Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 176 kcal —
  • Protéines 27 g 53%
  • Glucides 5,2 g 2%
  • Lipides 4,7 g 6%
  • Acides gras saturés 2,5 g 13%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 77 mg 3%
  • Cholestérol 381 mg 127%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 7744 µg 860%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 1,2 µg 6%
  • Vitamine E 0,46 mg 3%
  • Vitamine K 3,9 µg 3%
  • Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavine (B2) 3,4 mg 263%
  • Niacine (B3) 17,5 mg 109%
  • Acide pantothénique (B5) 6,9 mg 139%
  • Vitamine B6 1 mg 60%
  • Folates (B9) 260 µg 65%
  • Vitamine B12 83,1 µg 3464%
  • Choline 418 mg 76%

Minéraux

  • Calcium 6 mg 0%
  • Fer 6,2 mg 34%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 485 mg 39%
  • Potassium 351 mg 7%
  • Zinc 5,2 mg 48%
  • Cuivre 14,6 mg 1621%
  • Manganèse 0,36 mg 15%
  • Sélénium 32,8 µg 60%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g17627 g5,2 g4,7 g
50 g50 g8813 g2,6 g2,3 g
150 g150 g26440 g7,7 g7 g
200 g200 g35253 g10 g9,4 g
250 g250 g44066 g13 g12 g

Questions sur : Boeuf, foie, sauté

Combien de calories dans 100 g de boeuf, foie, sauté ?

100 g de boeuf, foie, sauté : 176 kcal, 27 g de protéines, 5,2 g de glucides et 4,7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, foie, sauté ?

50 g de boeuf, foie, sauté : 88 kcal, 13 g de protéines, 2,6 g de glucides et 2,3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, foie, sauté ?

150 g de boeuf, foie, sauté : 264 kcal, 40 g de protéines, 7,7 g de glucides et 7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, foie, sauté ?

200 g de boeuf, foie, sauté : 352 kcal, 53 g de protéines, 10 g de glucides et 9,4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, foie, sauté ?

250 g de boeuf, foie, sauté : 440 kcal, 66 g de protéines, 13 g de glucides et 12 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 2657 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues