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Céréales de petit-déjeuner complètes
Calories et valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 266 kcal —
- Protéines 14 g 28%
- Glucides 46 g 17%
- Lipides 2,7 g 3%
- Acides gras saturés 0,5 g 2%
- Fibres 29 g 104%
- Sucres 18 g —
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 14 g | 46 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7 g | 23 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 21 g | 68 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 28 g | 91 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 35 g | 114 g | 6,8 g |
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Questions sur : Céréales de petit-déjeuner complètes
Comment éviter que les céréales de petit-déjeuner complètes restent trop dures ?
Versez du lait ou une boisson végétale dessus et laissez-les reposer cinq à dix minutes avant de manger : elles s’assouplissent sans devenir immédiatement pâteuses.
Avec quoi manger des céréales de petit-déjeuner complètes ?
Elles vont bien avec un yaourt nature, du lait ou du fromage blanc, et des fruits comme une banane, une pomme râpée ou des fruits rouges. Quelques noix ou graines ajoutent du croquant.
Peut-on utiliser ces céréales dans des recettes ?
Oui. Écrasez-les grossièrement pour en parsemer un crumble ou les incorporer à des biscuits et à des barres maison ; elles apportent une texture croquante et un goût de son.
Comment conserver les céréales de petit-déjeuner complètes après ouverture ?
Refermez soigneusement le paquet ou transvasez-les dans une boîte hermétique. Gardez-les dans un placard frais et sec, à l’abri de l’humidité, qui leur ferait perdre leur croquant.
Quelle portion de céréales de petit-déjeuner complètes servir au petit-déjeuner ?
Une portion d’environ 30 g, soit une petite poignée, est un bon point de départ ; accompagnez-la de lait ou de yaourt et d’un fruit. Cette portion apporte 8,7 g de fibres.
Les céréales de petit-déjeuner complètes sont-elles plus riches en fibres que le pain au son ?
Oui : elles apportent 29 g de fibres pour 100 g, contre 6,21 g pour 100 g de pain au son.
Comment choisir des céréales de petit-déjeuner complètes ?
Pour un goût moins sucré, choisissez une version nature plutôt qu’une recette avec fruits ou glaçage. Les flocons riches en son sont souvent plus fermes : laissez-les quelques minutes dans le lait si vous préférez une texture plus tendre.
Source : BEDCA (Spain) 1119 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
