Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Bœuf, steak de plat-de-côtes

Calories et valeurs nutritionnelles

désossé, onglet intérieur, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cuit, grillé

242
calorieskcal pour 100 g
Protéines29.6 g
Glucides0 g
Lipides13.7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 242 kcal —
  • Protéines 29.6 g 59%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 13.7 g 18%
  • Acides gras saturés 4.8 g 24%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 64 mg 3%
  • Cholestérol 93 mg 31%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.1 µg 1%
  • Vitamine E 0.11 mg 1%
  • Vitamine K 1.6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.35 mg 27%
  • Niacine (B3) 6.4 mg 40%
  • Acide pantothénique (B5) 0.7 mg 14%
  • Vitamine B6 0.47 mg 28%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 3.1 µg 129%
  • Choline 61.4 mg 11%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 2.5 mg 14%
  • Magnésium 23 mg 5%
  • Phosphore 168 mg 13%
  • Potassium 298 mg 6%
  • Zinc 8.1 mg 74%
  • Cuivre 0.11 mg 12%
  • Manganèse 0.11 mg 5%
  • Sélénium 33.7 µg 61%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g24229.6 g0 g13.7 g
1 portion85 g20625.1 g0 g11.7 g
2 portions170 g41150.3 g0 g23.3 g
½ portion42.5 g10312.6 g0 g5.8 g
3 portions255 g61775.4 g0 g35 g
4 portions340 g823100.5 g0 g46.6 g
50 g50 g12114.8 g0 g6.9 g
150 g150 g36344.3 g0 g20.6 g
200 g200 g48459.1 g0 g27.4 g
250 g250 g60573.9 g0 g34.3 g

Questions sur : Bœuf, steak de plat-de-côtes

Combien de calories dans 100 g de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

100 g de bœuf, steak de plat-de-côtes : 242 kcal, 29.6 g de protéines, 0 g de glucides et 13.7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

1 portion (85 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes : 206 kcal, 25.1 g de protéines, 0 g de glucides et 11.7 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

2 portions (170 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes : 411 kcal, 50.3 g de protéines, 0 g de glucides et 23.3 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

½ portion (42.5 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes : 103 kcal, 12.6 g de protéines, 0 g de glucides et 5.8 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

3 portions (255 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes : 617 kcal, 75.4 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

4 portions (340 g) de bœuf, steak de plat-de-côtes : 823 kcal, 100.5 g de protéines, 0 g de glucides et 46.6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

50 g de bœuf, steak de plat-de-côtes : 121 kcal, 14.8 g de protéines, 0 g de glucides et 6.9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de bœuf, steak de plat-de-côtes ?

150 g de bœuf, steak de plat-de-côtes : 363 kcal, 44.3 g de protéines, 0 g de glucides et 20.6 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 173375 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues