Lo que hay en tu plato
Tortitas
Calorías e información nutricional
mcdonald's, sencillas
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 228 kcal —
- Proteínas 6 g 12%
- Hidratos de carbono 37 g 13%
- Grasas 5,8 g 7%
- Grasas saturadas 1,2 g 6%
- Fibra 1,4 g 5%
- Azúcares 8,8 g —
- Sodio 358 mg 16%
- Colesterol 13 mg 4%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 5%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavina (B2) 0,27 mg 21%
- Niacina (B3) 2,2 mg 14%
- Ácido pantoténico (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 96 µg 24%
Minerales
- Calcio 84 mg 6%
- Hierro 1,8 mg 10%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 260 mg 21%
- Potasio 173 mg 4%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganeso 0,25 mg 11%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 ración | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 raciones | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ ración | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 raciones | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 raciones | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre tortitas
¿Cómo se hacen tortitas más esponjosas?
Mezcla primero los ingredientes secos y los líquidos por separado; júntalos sin batir de más, aunque queden algunos grumos, y deja reposar la masa unos 10 minutos. Comprueba que la levadura química no esté caducada.
¿Cuándo hay que dar la vuelta a una tortita?
Cocínala en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Dale la vuelta cuando aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean cuajados, normalmente tras unos 2 minutos; cocina el otro lado alrededor de 1 minuto.
¿Cuánto duran las tortitas en la nevera y se pueden congelar?
Guárdalas en un recipiente cerrado cuando se hayan enfriado y mételas en la nevera antes de que pasen 2 horas; consúmelas en 2 o 3 días. Para congelarlas, intercala papel de horno entre ellas y guárdalas bien envueltas hasta 2 meses.
¿Cómo se recalientan las tortitas sin que queden blandas?
Tuéstalas brevemente en una tostadora o caliéntalas en una sartén seca a fuego medio, dándoles la vuelta una vez. Si están congeladas, puedes recalentarlas directamente, pero necesitarán algo más de tiempo.
¿Con qué se suelen acompañar las tortitas?
Quedan bien con fruta fresca, yogur, miel o sirope de arce. Para un desayuno más contundente, sírvelas con huevo o beicon; añade los ingredientes justo antes de comer para que no se empapen.
¿Puedo sustituir la leche por una bebida vegetal al hacer tortitas?
Sí: usa la misma cantidad de bebida de soja, avena o almendra sin azúcar que de leche. La masa puede dorarse antes con algunas bebidas vegetales, así que vigila la sartén y mantén el fuego medio.
¿Qué diferencia hay entre las tortitas y los crepes?
Las tortitas suelen llevar levadura química, por eso quedan más gruesas y esponjosas, y se cocinan en porciones pequeñas. La masa de los crepes es más líquida y se extiende en una capa fina.
Fuente: USDA FoodData Central 173299 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
