Lo que hay en tu plato
Pizza vegetariana
Calorías e información nutricional
comercial y para llevar
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 216 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Hidratos de carbono 30 g 11%
- Grasas 6,9 g 9%
- Fibra 3,1 g 11%
- Azúcares 2,4 g —
- Sodio 330 mg 14%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 61 µg 7%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 7 µg 2%
Minerales
- Calcio 196 mg 15%
- Hierro 1,2 mg 7%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 160 mg 13%
- Potasio 192 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganeso 0,3 mg 13%
- Yodo 34 µg 23%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 11 g | 30 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 5,4 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 16 g | 44 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 22 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 27 g | 74 g | 17 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre pizza vegetariana
¿Cómo evitar que las verduras de la pizza vegetariana suelten agua?
Saltea antes los champiñones y las verduras con mucha agua, como el calabacín, durante 3–5 minutos, y escúrrelos si hace falta. Pon una capa fina de ingredientes: amontonarlos humedece la masa.
¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornea la pizza vegetariana?
Precalienta el horno a 230 °C y coloca la pizza sobre una bandeja ya caliente o una piedra. Suele tardar 8–12 minutos; estará lista cuando la base esté dorada y el queso fundido.
¿Cuánto dura la pizza vegetariana en la nevera?
Guarda las sobras tapadas en la nevera en cuanto se hayan enfriado y consúmelas en 3–4 días. Para recalentarlas, usa el horno a 180 °C hasta que estén bien calientes.
¿Qué verduras quedan bien juntas en una pizza vegetariana?
Prueba una combinación de pimiento, champiñones y cebolla, o calabacín, berenjena y aceitunas. Sécalas bien y añade las aceitunas al final para que no dominen el resto.
¿La pizza vegetariana siempre lleva queso?
No: puede llevar queso, pero también hay versiones sin él. Además, algunos quesos se elaboran con cuajo animal; si quieres evitar ingredientes de origen animal, elige una pizza vegana y comprueba sus ingredientes.
¿Se puede sustituir el queso de la pizza vegetariana?
Sí: puedes usar queso vegano o prescindir de él y reforzar el sabor con aceitunas, tomates secos y hierbas como orégano. Añade una capa ligera para que la masa no quede húmeda.
¿La pizza vegetariana tiene más proteínas que la pizza vegana?
En general, sí: por cada 100 g, la pizza vegetariana aporta 11 g de proteínas, frente a 6,1 g en la pizza vegana. La diferencia suele depender de que la primera lleve queso.
Fuente: CoFID (UK) 11-1014 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
