Lo que hay en tu plato
Pavo con salsa
Calorías e información nutricional
congelado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 67 kcal —
- Proteínas 5,9 g 12%
- Hidratos de carbono 4,6 g 2%
- Grasas 2,6 g 3%
- Grasas saturadas 0,9 g 4%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 554 mg 24%
- Colesterol 18 mg 6%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 1,8 mg 11%
- Ácido pantoténico (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 0,93 mg 5%
- Magnesio 8 mg 2%
- Fósforo 81 mg 6%
- Potasio 61 mg 1%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,01 mg 0%
- Selenio 19,2 µg 35%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 5,9 g | 4,6 g | 2,6 g |
| 1 ración | 85 g | 57 | 5 g | 3,9 g | 2,2 g |
| 2 raciones | 170 g | 114 | 10 g | 7,8 g | 4,5 g |
| ½ ración | 42,5 g | 28 | 2,5 g | 2 g | 1,1 g |
| 3 raciones | 255 g | 171 | 15 g | 12 g | 6,7 g |
| 4 raciones | 340 g | 228 | 20 g | 16 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 2,9 g | 2,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 8,8 g | 6,9 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 12 g | 9,2 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 15 g | 12 g | 6,6 g |
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Preguntas sobre pavo con salsa
¿Cómo recalientas el pavo con salsa sin que se reseque?
Ponlo en un cazo tapado a fuego bajo y remueve de vez en cuando hasta que esté muy caliente también en el centro; añade una cucharada de agua si la salsa se espesa demasiado. En el microondas, tápalo y remuévelo a mitad del calentamiento.
¿Con qué puedes acompañar el pavo con salsa?
Queda bien con puré de patata, arroz o pasta, que absorben la salsa. Para una comida más completa, sírvelo con guisantes, zanahoria o judías verdes.
¿Cuánto dura en la nevera el pavo con salsa una vez abierto?
Guarda las sobras en un recipiente cerrado y refrigéralas en cuanto se enfríen; consúmelas en un plazo de tres o cuatro días. No dejes el pavo cocinado más de dos horas a temperatura ambiente.
¿Se puede congelar el pavo con salsa?
Sí: congélalo en un recipiente hermético, en porciones, y úsalo en un plazo de dos o tres meses para conservar mejor la textura. Descongélalo en la nevera y recalienta bien; remueve la salsa, que puede separarse un poco al congelarse.
¿Cómo puedes espesar la salsa si queda demasiado líquida?
Mezcla una cucharadita de harina o maicena con agua fría hasta que no queden grumos, incorpórala poco a poco y cuece la salsa unos minutos, removiendo. No añadas la harina directamente al líquido caliente: se forman grumos.
¿Qué cantidad de pavo con salsa es una ración?
Como referencia, una ración habitual es de unos 85 g; aporta 57 kcal y 5 g de proteínas.
¿Tiene más proteínas el pavo con salsa o el pavo solo?
El pavo solo: aporta 20,5 g de proteínas por cada 100 g, frente a 5,9 g en el pavo con salsa.
Fuente: USDA FoodData Central 171500 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
