Lo que hay en tu plato
Galletas tipo aperitivo estándar de trigo integral
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 463 kcal —
- Proteínas 7,3 g 15%
- Hidratos de carbono 63 g 23%
- Grasas 18 g 23%
- Grasas saturadas 4,3 g 22%
- Fibra 4,9 g 18%
- Azúcares 10 g —
- Sodio 748 mg 33%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,9 mg 19%
- Vitamina K 14,2 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 19%
- Niacina (B3) 4,5 mg 28%
- Ácido pantoténico (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folato (B9) 58 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27,2 mg 5%
Minerales
- Calcio 167 mg 13%
- Hierro 3,7 mg 20%
- Magnesio 47 mg 11%
- Fósforo 356 mg 28%
- Potasio 209 mg 4%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cobre 0,2 mg 22%
- Manganeso 0,92 mg 40%
- Selenio 8,7 µg 16%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 463 | 7,3 g | 64 g | 18 g |
| 1 ración | 15 g | 69 | 1,1 g | 9,5 g | 2,7 g |
| 2 raciones | 30 g | 139 | 2,2 g | 19 g | 5,4 g |
| ½ ración | 7,5 g | 35 | 0,5 g | 4,8 g | 1,3 g |
| 3 raciones | 45 g | 208 | 3,3 g | 29 g | 8 g |
| 4 raciones | 60 g | 278 | 4,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 3,6 g | 32 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 695 | 11 g | 95 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 926 | 15 g | 127 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1158 | 18 g | 159 g | 45 g |
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Preguntas sobre galletas tipo aperitivo estándar de trigo integral
¿Cómo se conservan crujientes las galletas tipo aperitivo estándar de trigo integral?
Guárdalas en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, en cuanto abras el paquete. La humedad las ablanda; no hace falta meterlas en la nevera.
¿Qué poner encima de estas galletas para servirlas como aperitivo?
Prueba con queso curado y una rodaja fina de pera, hummus con pimiento asado o aguacate con tomate. Añade los ingredientes húmedos justo antes de servir para que la galleta no se reblandezca.
¿Se pueden usar estas galletas en lugar de pan rallado?
Sí. Tritúralas dentro de una bolsa o con un robot hasta obtener migas y úsalas para empanar pescado o verduras, o para gratinar. Como ya pueden llevar sal, prueba la mezcla antes de añadir más.
¿Cómo recuperar unas galletas de trigo integral que se han quedado blandas?
Si solo han perdido el crujiente, extiéndelas en una bandeja y hornéalas a 150 °C durante unos minutos; déjalas enfriar del todo antes de guardarlas en un recipiente hermético. Si huelen rancias o saben extrañas, deséchalas.
¿Cómo elegir galletas tipo aperitivo que sean realmente integrales?
Mira la lista de ingredientes y busca harina integral de trigo entre los primeros ingredientes. El color oscuro por sí solo no indica que estén hechas principalmente con harina integral.
¿Cuántas galletas forman una ración?
Una ración orientativa es de 15 g. Como el tamaño de cada galleta cambia, pesa esa cantidad una vez para saber cuántas piezas son las de tu paquete.
¿Estas galletas contienen gluten?
Sí. Están hechas con trigo, así que contienen gluten; tampoco son adecuadas para quien tenga alergia al trigo.
Fuente: USDA FoodData Central 171846 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
