Lo que hay en tu plato
Ensalada de atún
Calorías e información nutricional
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 187 kcal —
- Proteínas 16 g 32%
- Hidratos de carbono 9,4 g 3%
- Grasas 9,3 g 12%
- Grasas saturadas 1,5 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 402 mg 17%
- Colesterol 13 mg 4%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 24 µg 3%
- Vitamina C 2,2 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 6,7 mg 42%
- Ácido pantoténico (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
Minerales
- Calcio 17 mg 1%
- Hierro 1 mg 6%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 178 mg 14%
- Potasio 178 mg 4%
- Zinc 0,56 mg 5%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 41,2 µg 75%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9,4 g | 9,3 g |
| 1 ración | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7,9 g |
| 2 raciones | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ ración | 42,5 g | 79 | 6,8 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 raciones | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 raciones | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4,7 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre ensalada de atún
¿Cómo evitar que la ensalada de atún quede aguada?
Escurre muy bien el atún y seca el tomate o el pepino antes de cortarlos. Añade el aliño justo antes de servir para que las verduras no suelten tanto líquido.
¿Cuánto tiempo se conserva la ensalada de atún en la nevera?
Guárdala en un recipiente tapado y refrigérala antes de que pasen dos horas desde que la preparas. Consúmela en un plazo de tres o cuatro días.
¿Se puede congelar la ensalada de atún?
No es lo más recomendable: la mayonesa puede separarse al descongelarse y las verduras pierden firmeza. Es mejor congelar el atún por separado y preparar la ensalada después.
¿Hay que cocinar el atún antes de añadirlo a la ensalada?
El atún en conserva ya está cocinado y puedes añadirlo directamente, bien escurrido. Si usas atún fresco, cocínalo por completo y deja que se enfríe antes de mezclarlo.
¿Con qué se puede acompañar la ensalada de atún?
Queda bien sobre hojas de lechuga, dentro de un bocadillo o junto a patata cocida. También puedes servirla con huevo duro, aceitunas o tomate.
¿Cuánta ensalada de atún es una ración?
Una ración habitual son unos 85 g, aproximadamente un cuenco pequeño; aporta 159 kcal.
Fuente: USDA FoodData Central 175160 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
