Lo que hay en tu plato
Alcachofa
Calorías e información nutricional
(globe o francesas), cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 51 kcal —
- Proteínas 2.9 g 6%
- Hidratos de carbono 5.7 g 2%
- Grasas 0.3 g 0%
- Grasas saturadas 0.1 g 0%
- Fibra 5.7 g 20%
- Azúcares 1 g —
- Sodio 296 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 7.4 mg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.19 mg 1%
- Vitamina K 14.8 µg 12%
- Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0.09 mg 7%
- Niacina (B3) 1.1 mg 7%
- Ácido pantoténico (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamina B6 0.08 mg 5%
- Folato (B9) 89 µg 22%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34.4 mg 6%
Minerales
- Calcio 21 mg 2%
- Hierro 0.61 mg 3%
- Magnesio 42 mg 10%
- Fósforo 73 mg 6%
- Potasio 286 mg 6%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Cobre 0.13 mg 14%
- Manganeso 0.23 mg 10%
- Selenio 0.2 µg 0%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2.9 g | 5.7 g | 0.3 g |
| 1 ración | 120 g | 61 | 3.5 g | 6.8 g | 0.4 g |
| 2 raciones | 240 g | 122 | 6.9 g | 13.7 g | 0.8 g |
| ½ ración | 60 g | 31 | 1.7 g | 3.4 g | 0.2 g |
| 3 raciones | 360 g | 184 | 10.4 g | 20.5 g | 1.2 g |
| 4 raciones | 480 g | 245 | 13.9 g | 27.3 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1.4 g | 2.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 4.3 g | 8.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5.8 g | 11.4 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 7.2 g | 14.2 g | 0.9 g |
Preguntas sobre alcachofa
¿Cuántas calorías hay en 100 g de alcachofa?
100 g de alcachofa: 51 kcal, 2.9 g de proteínas, 5.7 g de hidratos de carbono y 0.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (120 g) de alcachofa?
1 ración (120 g) de alcachofa: 61 kcal, 3.5 g de proteínas, 6.8 g de hidratos de carbono y 0.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (240 g) de alcachofa?
2 raciones (240 g) de alcachofa: 122 kcal, 6.9 g de proteínas, 13.7 g de hidratos de carbono y 0.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (60 g) de alcachofa?
½ ración (60 g) de alcachofa: 31 kcal, 1.7 g de proteínas, 3.4 g de hidratos de carbono y 0.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (360 g) de alcachofa?
3 raciones (360 g) de alcachofa: 184 kcal, 10.4 g de proteínas, 20.5 g de hidratos de carbono y 1.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (480 g) de alcachofa?
4 raciones (480 g) de alcachofa: 245 kcal, 13.9 g de proteínas, 27.3 g de hidratos de carbono y 1.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de alcachofa?
50 g de alcachofa: 26 kcal, 1.4 g de proteínas, 2.8 g de hidratos de carbono y 0.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de alcachofa?
150 g de alcachofa: 77 kcal, 4.3 g de proteínas, 8.5 g de hidratos de carbono y 0.5 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 169311 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra