Saiba o que tem no seu prato
Sorvete de morango
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 192 kcal —
- Proteínas 3,2 g 6%
- Carboidratos 27 g 10%
- Gorduras 8,4 g 11%
- Gorduras saturadas 5,2 g 26%
- Fibras 0,9 g 3%
- Sódio 60 mg 3%
- Colesterol 29 mg 10%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 96 µg 11%
- Vitamina C 7,7 mg 9%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 0,17 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,3 µg 13%
Minerais
- Cálcio 120 mg 9%
- Ferro 0,21 mg 1%
- Magnésio 14 mg 3%
- Fósforo 100 mg 8%
- Potássio 188 mg 4%
- Zinco 0,34 mg 3%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganês 0,08 mg 3%
- Selênio 1,9 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 porção | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 porções | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ porção | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 porções | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 porções | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
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Perguntas sobre sorvete de morango
Como escolher um sorvete de morango com sabor mais intenso da fruta?
Compare a lista de ingredientes: morango ou polpa de morango entre os primeiros indica maior presença da fruta do que uma lista em que predominam açúcar, leite e aromatizantes. Pedaços visíveis podem dar textura, mas não garantem, por si só, mais fruta.
Como fazer sorvete de morango caseiro sem ficar cheio de cristais de gelo?
Amasse morangos com um pouco de açúcar e misture a polpa a creme de leite e leite condensado. Congele em recipiente raso e, nas primeiras 3 horas, mexa bem a cada 30 a 40 minutos; depois deixe firmar por mais algumas horas.
Por quanto tempo o sorvete de morango pode ficar no freezer depois de aberto?
Mantenha o recipiente bem fechado e no fundo do freezer, onde a temperatura fica mais estável; consuma de preferência em até um mês para preservar melhor a textura e o sabor. Se o sorvete derreter completamente, não o congele de novo.
O que combina com sorvete de morango?
Ele fica bom com banana, calda de chocolate, castanhas picadas e bolo simples. Para uma sobremesa conhecida, sirva com pedaços de brownie ou faça uma taça com morangos frescos e chantilly.
O que usar no lugar do sorvete de morango em uma sobremesa?
Para manter o sabor da fruta com uma opção sem leite, use sorbet de morango; para uma textura cremosa, troque por sorvete de baunilha e acrescente morangos amassados. Em receitas de milk-shake, o sorvete de creme também funciona, mas deixa o sabor menos frutado.
Sorvete de morango tem menos calorias que sorvete de chocolate?
Sim: por 100 g, o sorvete de morango tem 192 kcal, contra 216 kcal no sorvete de chocolate. A diferença entre produtos pode mudar conforme a receita e a quantidade de cobertura ou pedaços.
Qual é uma porção razoável de sorvete de morango?
Uma porção individual de cerca de 58 g dá aproximadamente duas bolas pequenas. Sirva essa quantidade em uma tigela, em vez de comer direto do pote, para perceber melhor o tamanho da porção.
Fonte: USDA FoodData Central 168810 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
