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Cobertura de morango

Calorias e informação nutricional

254

caloriaskcal por 100 g

Proteína0,2 g

Carbos66 g

Gordura0,1 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 254 kcal —
Proteínas 0,2 g 0%
Carboidratos 66 g 24%
Gorduras 0,1 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 0,7 g 3%
Açúcares 27 g —
Sódio 21 mg 1%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 1 µg 0%
Vitamina C 13,7 mg 15%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,1 mg 1%
Vitamina K 0,7 µg 1%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
Niacina (B3) 0,16 mg 1%
Ácido pantotênico (B5) 0,05 mg 1%
Vitamina B6 0,01 mg 1%
Folato (B9) 6 µg 2%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 9,8 mg 2%

Minerais

Cálcio 6 mg 0%
Ferro 0,28 mg 2%
Magnésio 4 mg 1%
Fósforo 5 mg 0%
Potássio 51 mg 1%
Zinco 0,06 mg 1%
Cobre 0,03 mg 4%
Manganês 0,17 mg 7%
Selênio 0,8 µg 1%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	254	0,2 g	66 g	0,1 g
1 porção	42 g	107	0,1 g	28 g	0 g
2 porções	84 g	213	0,2 g	55 g	0,1 g
½ porção	21 g	53	0 g	14 g	0 g
3 porções	126 g	320	0,3 g	83 g	0,1 g
4 porções	168 g	427	0,3 g	110 g	0,2 g
50 g	50 g	127	0,1 g	33 g	0,1 g
150 g	150 g	381	0,3 g	98 g	0,2 g
200 g	200 g	508	0,4 g	131 g	0,2 g
250 g	250 g	635	0,5 g	164 g	0,3 g

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Perguntas sobre cobertura de morango

Como usar cobertura de morango em sobremesas?

Coloque sobre sorvete, cheesecake, panquecas, waffles ou bolo já servido; para um efeito marmorizado, misture algumas colheradas ao iogurte ou ao creme de leite sem incorporar por completo.

Dá para aquecer cobertura de morango?

Sim. Aqueça em fogo baixo por poucos minutos, mexendo, ou no micro-ondas em intervalos de 10 a 15 segundos; se engrossar demais, misture um pouco de água.

Como fazer cobertura de morango caseira?

Cozinhe morangos picados com açúcar e algumas gotas de limão em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo até a fruta amolecer e a calda encorpar. Para uma cobertura lisa, bata e passe por uma peneira.

Como guardar cobertura de morango depois de aberta?

Transfira a cobertura caseira para um pote limpo e fechado e mantenha na geladeira; use uma colher limpa para servir. A cobertura industrializada também deve ser refrigerada depois de aberta, seguindo as instruções da embalagem.

Qual é a diferença entre cobertura de morango, geleia e molho de morango?

A cobertura costuma ser mais fluida e feita para escorrer sobre sobremesas; a geleia é mais firme e espalhável, enquanto o molho pode ser menos doce e conter pedaços de fruta. Para uma calda leve sobre sorvete, prefira o molho; para passar no pão, a geleia.

Cobertura de morango combina com quais sobremesas?

Fica especialmente boa com cheesecake, sorvete de creme, pudim, bolo de baunilha e panqueca. Também dá cor e sabor a uma taça de frutas com iogurte.

Cobertura de morango tem vitamina C?

Sim: uma porção de 40 g fornece 5,5 mg de vitamina C. A quantidade pode mudar conforme a receita e o produto.

Quantas calorias tem uma porção de cobertura de morango?

Uma porção de 40 g tem 102 kcal. Use uma colher para servir, pois é fácil colocar mais cobertura do que parece.

Fonte: USDA FoodData Central 168758 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras