Saiba o que tem no seu prato
Pastel de queijo
Calorias e informação nutricional
com molho à base de tomate, congelado, não preparado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 235 kcal —
- Proteínas 10 g 20%
- Carboidratos 26 g 9%
- Gorduras 9,5 g 12%
- Gorduras saturadas 4,7 g 24%
- Fibras 1,6 g 6%
- Açúcares 7,9 g —
- Sódio 598 mg 26%
- Colesterol 20 mg 7%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 52 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,79 mg 5%
- Vitamina K 15,4 µg 13%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 1,6 mg 10%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,94 µg 39%
- Colina 14,9 mg 3%
Minerais
- Cálcio 276 mg 21%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 47 mg 4%
- Potássio 179 mg 4%
- Zinco 1,3 mg 11%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Selênio 14,9 µg 27%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 10 g | 26 g | 9,5 g |
| 1 porção | 127 g | 298 | 13 g | 33 g | 12 g |
| 2 porções | 254 g | 597 | 26 g | 65 g | 24 g |
| ½ porção | 63,5 g | 149 | 6,5 g | 16 g | 6 g |
| 3 porções | 381 g | 895 | 39 g | 98 g | 36 g |
| 4 porções | 508 g | 1194 | 52 g | 131 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 5,1 g | 13 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 15 g | 39 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 21 g | 51 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 26 g | 64 g | 24 g |
Alimentos parecidos
- Empada de carne e queijocom molho de tomate, com teor reduzido de gordura, congelada215 kcal / 100 g
- Cheese turnoverfilled, tomato-based sauce, frozen, unprepared235 kcal / 100 g
- Empada de ovo carne e queijocongelada228 kcal / 100 g
- Massa folhada recheada com queijocongelado, não preparado304 kcal / 100 g
- Pastel de ovo carne e queijocongelado228 kcal / 100 g
- Ravioli de queijo com molho de tomatecongelados, não preparados, inclui pratos regulares e leves111 kcal / 100 g
- Folhado de queijopré-embalado, cozido302 kcal / 100 g
- Lasanha de queijocongelada, preparada130 kcal / 100 g
- Torta de queijopré-embalado271 kcal / 100 g
Perguntas sobre pastel de queijo
Qual queijo fica melhor no pastel de queijo?
Muçarela derrete bem e puxa; para um recheio mais cremoso, misture-a com requeijão. Evite rechear demais: o queijo pode escapar quando derreter.
Como evitar que o queijo vaze ao fritar o pastel?
Deixe pouca folga entre o recheio e as bordas, retire o ar de dentro e aperte bem a massa com um garfo. Frite em óleo quente, por volta de 180 °C, até dourar; óleo morno deixa a massa encharcada.
Dá para fazer pastel de queijo na air fryer?
Sim. Pincele um pouco de óleo nos dois lados e asse a 200 °C por cerca de 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo. A massa fica menos borbulhante e crocante do que na fritura por imersão.
Como guardar pastel de queijo que sobrou?
Depois de esfriar, guarde em pote fechado na geladeira e consuma em até três dias. Para recuperar a crocância, aqueça no forno ou na air fryer; o micro-ondas costuma deixar a massa mole.
O que servir com pastel de queijo?
Vinagrete, molho de pimenta e caldo de cana são acompanhamentos conhecidos em pastelarias e feiras. Para uma refeição, sirva com salada de folhas ou uma porção de legumes.
Pastel de queijo tem mais calorias que ravioli de queijo com molho de tomate?
Sim: o pastel de queijo tem 235 kcal por 100 g, enquanto o ravioli de queijo com molho de tomate tem 111 kcal. A diferença vem, em parte, da massa frita e do recheio.
Pastel de queijo e folhado de queijo são a mesma coisa?
Não. O pastel costuma ter massa fina e crocante, geralmente frita; o folhado é feito com camadas de massa que crescem no forno. O folhado de queijo tem 302 kcal por 100 g, contra 235 kcal do pastel de queijo.
Fonte: USDA FoodData Central 169775 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
