Saiba o que tem no seu prato
molho para salada italiano
Calorias e informação nutricional
comercial, regular
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 240 kcal —
- Proteínas 0,4 g 1%
- Carboidratos 12 g 4%
- Gorduras 21 g 27%
- Gorduras saturadas 2,9 g 15%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 11 g —
- Sódio 993 mg 43%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 56 µg 47%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,13 mg 1%
- Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,6 mg 0%
Minerais
- Cálcio 13 mg 1%
- Ferro 0,26 mg 1%
- Magnésio 5 mg 1%
- Fósforo 15 mg 1%
- Potássio 84 mg 2%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 2 µg 4%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 0,4 g | 12 g | 21 g |
| 1 porção | 14,7 g | 35 | 0,1 g | 1,8 g | 3,1 g |
| 2 porções | 29,4 g | 71 | 0,1 g | 3,6 g | 6,2 g |
| ½ porção | 7,4 g | 18 | 0 g | 0,9 g | 1,6 g |
| 3 porções | 44,1 g | 106 | 0,2 g | 5,3 g | 9,3 g |
| 4 porções | 58,8 g | 141 | 0,2 g | 7,1 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 0,2 g | 6,1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 0,6 g | 18 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 0,8 g | 24 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 1 g | 30 g | 53 g |
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Perguntas sobre molho para salada italiano
Como usar molho para salada italiano na salada?
Agite bem antes de usar, porque o óleo e a parte aquosa se separam. Comece com uma colher de sopa para uma porção individual de folhas e misture pouco antes de servir.
Como fazer molho para salada italiano em casa?
Misture azeite, vinagre de vinho, alho amassado, orégano, manjericão, sal e pimenta; para uma emulsão mais estável, bata tudo em um pote com tampa. Se quiser um molho mais ácido, aumente o vinagre aos poucos.
O molho para salada italiano precisa ficar na geladeira depois de aberto?
Sim. Mantenha a embalagem bem fechada e refrigerada depois de abrir e use utensílio limpo para servir; descarte se mudar de cheiro, cor ou textura.
O que combina com molho para salada italiano?
Ele vai bem com alface, tomate, pepino, cebola-roxa e azeitona, além de salada de macarrão com legumes. Também pode temperar frango ou legumes antes de grelhar, mas evite reaproveitar como molho se teve contato com carne crua.
Molho para salada italiano e molho italiano para salada são a mesma coisa?
Não necessariamente: o molho para salada italiano costuma ser uma mistura líquida de óleo, vinagre e ervas; “molho italiano para salada” também pode designar uma versão mais concentrada, rica em óleo e temperos. Confira a consistência e os ingredientes para saber qual tipo você está comprando.
Molho para salada italiano tem muito sódio?
Uma colher de sopa, cerca de 15 g, fornece 149 mg de sódio. Como o sal pode aparecer entre os ingredientes, use uma quantidade pequena e prove a salada antes de acrescentar mais.
Molho para salada italiano tem vitamina K?
Sim: uma colher de sopa, cerca de 15 g, contém 8,4 µg de vitamina K. A quantidade vem sobretudo dos ingredientes vegetais e das ervas usadas na receita.
Fonte: USDA FoodData Central 171019 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
