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Mistura de margarina e manteiga

Calorias e informação nutricional

tipo margarina, óleo de soja e manteiga

727

caloriaskcal por 100 g

Proteína0,3 g

Carbos0,8 g

Gordura80 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 727 kcal —
Proteínas 0,3 g 1%
Carboidratos 0,8 g 0%
Gorduras 80 g 103%
Gorduras saturadas 14 g 71%
Fibras 0 g 0%
Açúcares 0 g —
Sódio 719 mg 31%
Colesterol 12 mg 4%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 819 µg 91%
Vitamina C 0,1 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 3,9 mg 26%
Vitamina K 86,5 µg 72%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
Niacina (B3) 0,02 mg 0%
Ácido pantotênico (B5) 0,04 mg 1%
Vitamina B6 0,01 mg 1%
Folato (B9) 2 µg 1%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 6,5 mg 1%

Minerais

Cálcio 10 mg 1%
Ferro 0,04 mg 0%
Magnésio 1 mg 0%
Fósforo 10 mg 1%
Potássio 22 mg 0%
Zinco 0,03 mg 0%
Cobre 0,01 mg 1%
Manganês 0,01 mg 0%
Selênio 0,2 µg 0%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	727	0,3 g	0,8 g	80 g
1 porção	14,1 g	103	0 g	0,1 g	11 g
2 porções	28,2 g	205	0,1 g	0,2 g	23 g
½ porção	7,1 g	51	0 g	0,1 g	5,7 g
3 porções	42,3 g	308	0,1 g	0,3 g	34 g
4 porções	56,4 g	410	0,2 g	0,4 g	45 g
50 g	50 g	364	0,2 g	0,4 g	40 g
150 g	150 g	1091	0,5 g	1,2 g	121 g
200 g	200 g	1454	0,6 g	1,5 g	161 g
250 g	250 g	1818	0,8 g	1,9 g	201 g

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Perguntas sobre mistura de margarina e manteiga

O que é mistura de margarina e manteiga?

É uma combinação dos dois produtos, que reúne gordura láctea e óleos vegetais. A proporção e a textura variam conforme o produto, então ela pode ser mais macia e fácil de espalhar do que manteiga pura.

Posso usar mistura de margarina e manteiga no lugar da manteiga em bolos?

Em bolos simples, geralmente funciona na mesma quantidade, mas a textura e o sabor podem mudar. Para massas folhadas e receitas que dependem da firmeza da manteiga gelada, a troca pode alterar o resultado.

A mistura de margarina e manteiga serve para refogar e fritar?

Serve para refogar legumes, dourar ovos e finalizar molhos. Para frituras prolongadas ou em temperatura alta, prefira um óleo adequado: a água e os sólidos lácteos da mistura podem respingar e queimar.

Como conservar mistura de margarina e manteiga depois de aberta?

Guarde na geladeira, bem fechada e protegida de alimentos com cheiro forte. Retire a porção com utensílio limpo, em vez de espalhar no pote migalhas ou restos de comida.

Dá para congelar mistura de margarina e manteiga?

Sim: mantenha-a na embalagem bem fechada ou envolva-a para evitar contato com o ar e odores do congelador. Descongele na geladeira; depois de descongelada, a textura pode ficar menos uniforme, embora ainda sirva para cozinhar.

Qual é a diferença entre mistura de margarina e manteiga e creme vegetal com manteiga?

Os nomes podem indicar produtos parecidos, mas não garantem a mesma proporção de manteiga e óleos vegetais. O creme vegetal com manteiga da comparação tem 362 kcal e 40 g de gordura por 100 g; esta mistura tem 727 kcal e 80 g de gordura.

Quanta mistura de margarina e manteiga é uma porção comum?

Uma colher de sopa rasa, com cerca de 14 g, é uma porção prática para passar no pão ou começar um refogado. Essa quantidade fornece 103 kcal.

Fonte: USDA FoodData Central 172339 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras