Saiba o que tem no seu prato
Lichia
Calorias e informação nutricional
crua
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 66 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Carboidratos 15 g 6%
- Gorduras 0,4 g 1%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 1,3 g 5%
- Açúcares 15 g —
- Sódio 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 71,5 mg 79%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg 0%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacina (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,1 mg 1%
Minerais
- Cálcio 5 mg 0%
- Ferro 0,31 mg 2%
- Magnésio 10 mg 2%
- Fósforo 31 mg 2%
- Potássio 171 mg 4%
- Zinco 0,07 mg 1%
- Cobre 0,15 mg 16%
- Manganês 0,06 mg 2%
- Selênio 0,6 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,2 g | 23 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,7 g | 31 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,1 g | 38 g | 1,1 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre lichia
Como escolher lichias maduras?
Prefira frutos firmes, com casca rosada ou vermelha, sem rachaduras, mofo nem áreas úmidas. A casca pode escurecer depois da colheita sem que a polpa esteja estragada; abra uma para conferir se a polpa está clara e cheirosa.
Como descascar e comer lichia?
Faça um corte na casca com a unha ou uma faca pequena e puxe os pedaços; a casca costuma sair facilmente. Coma a polpa e descarte o caroço, que não é comestível.
Como conservar lichias frescas?
Guarde-as sem lavar na geladeira, em um recipiente ou saco com alguma ventilação, e lave só antes de comer. Para congelar, descasque, retire os caroços e congele a polpa em uma camada antes de transferi-la para um recipiente fechado.
Como usar lichia em receitas?
A polpa fresca fica bem em saladas de frutas, sobremesas geladas e drinques sem álcool. Para fazer uma calda, cozinhe a polpa com um pouco de água e açúcar por alguns minutos, até ficar macia; use também em molhos para pratos com peixe ou frango.
Lichia e longan são a mesma fruta?
Não: são frutas diferentes, embora ambas tenham casca e caroço e pertençam à mesma família botânica. A polpa da lichia costuma ser mais perfumada e suculenta; a do longan é geralmente menos aromática.
Criança pequena pode comer lichia?
O caroço e o formato arredondado da fruta inteira podem causar engasgo. Para crianças pequenas, retire casca e caroço e corte a polpa em pedaços pequenos, oferecendo-a com supervisão.
A lichia é rica em vitamina C?
Sim. Uma porção de 100 g fornece 71,5 mg de vitamina C; essa quantidade também tem 66 kcal.
Fonte: Canadian Nutrient File 1596 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
