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Lasanha de frango

Calorias e informação nutricional

prato congelado, massa, aquecido

143
caloriaskcal por 100 g
Proteína7,4 g
Carbos18 g
Gordura4,2 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 143 kcal —
  • Proteínas 7,4 g 15%
  • Carboidratos 18 g 6%
  • Gorduras 4,2 g 5%
  • Gorduras saturadas 2,5 g 12%
  • Fibras 1,2 g 4%
  • Açúcares 2,3 g —
  • Sódio 275 mg 12%
  • Colesterol 6,4 mg 2%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 94 µg 10%
  • Vitamina C 0,68 mg 1%
  • Vitamina D 0,07 µg 0%
  • Vitamina E 0,88 mg 6%
  • Vitamina K 4,4 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacina (B3) 1,4 mg 9%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folato (B9) 42 µg 11%
  • Vitamina B12 0,12 µg 5%
  • Colina 19,9 mg 4%

Minerais

  • Cálcio 71,1 mg 5%
  • Ferro 0,72 mg 4%
  • Magnésio 15,7 mg 4%
  • Fósforo 90,7 mg 7%
  • Potássio 91 mg 2%
  • Zinco 0,57 mg 5%
  • Cobre 0,07 mg 7%
  • Manganês 0,18 mg 8%
  • Selênio 13,2 µg 24%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g1437,4 g18 g4,2 g
50 g50 g723,7 g8,9 g2,1 g
150 g150 g21511 g27 g6,3 g
200 g200 g28715 g36 g8,4 g
250 g250 g35919 g45 g11 g

Perguntas sobre lasanha de frango

Como fazer lasanha de frango sem deixar o recheio seco?

Refogue o frango desfiado com cebola e molho de tomate até ficar úmido, mas sem caldo solto. Alterne com molho branco ou creme de leite e cubra bem as folhas de massa; asse a 180 °C até borbulhar, em geral por 30 a 40 minutos.

Precisa cozinhar a massa antes de montar a lasanha de frango?

Depende do tipo: folhas que indicam uso direto no forno vão cruas, mas precisam ficar totalmente cobertas por molho. Se a embalagem pedir pré-cozimento, cozinhe até ficar flexível, sem amolecer demais, pois a massa ainda termina de cozinhar no forno.

Como congelar lasanha de frango?

Você pode congelá-la montada, antes de assar, ou já assada e fria, em porções bem fechadas. Descongele na geladeira antes de aquecer; se levar ao forno ainda congelada, cubra com papel-alumínio e conte com mais tempo, verificando se o centro está bem quente.

O que combina com lasanha de frango?

Uma salada de folhas com tomate ou legumes assados equilibra a refeição sem competir com o molho cremoso. Para temperar o frango, alho, cebola, pimenta-do-reino, salsinha e noz-moscada combinam bem.

Posso substituir o frango por atum na lasanha?

Sim. Escorra bem o atum e misture-o ao molho de tomate; como ele já está cozido, não precisa refogar por muito tempo. Use menos sal e monte a lasanha normalmente.

Lasanha de frango tem mais proteína que lasanha de legumes?

As duas têm quantidades parecidas: a lasanha de frango tem 7,4 g de proteína por 100 g, e a de legumes, 7,62 g. A receita e a quantidade de frango ou queijo podem mudar essa comparação.

Lasanha de frango tem mais calorias que macarrão com frango?

Sim, nesta comparação: a lasanha de frango tem 143 kcal por 100 g, contra 112 kcal no macarrão com frango. O molho e as camadas de queijo ou creme ajudam a explicar a diferença.

Quanto pesa uma porção de lasanha de frango?

Uma porção servida como prato principal costuma ficar em torno de 250 a 300 g, aproximadamente um pedaço grande. A quantidade muda conforme a espessura das camadas e os acompanhamentos.

Fonte: Canadian Nutrient File 7942 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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