Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 145 kcal —
- Proteínas 26 g 52%
- Carboidratos 0,3 g 0%
- Gorduras 4,3 g 6%
- Gorduras saturadas 1 g 5%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0,3 g —
- Sódio 190 mg 8%
- Colesterol 65,1 mg 22%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13,4 µg 1%
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Vitamina D 0,12 µg 1%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Vitamina K 19,6 µg 16%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,19 mg 15%
- Niacina (B3) 9 mg 56%
- Vitamina B6 0,59 mg 35%
- Folato (B9) 15,7 µg 4%
- Vitamina B12 0,92 µg 38%
Minerais
- Cálcio 12 mg 1%
- Ferro 0,53 mg 3%
- Magnésio 30,6 mg 7%
- Fósforo 188 mg 15%
- Potássio 449 mg 10%
- Zinco 0,84 mg 8%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 27,6 µg 50%
- Iodo 17,1 µg 11%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 26 g | 0,3 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 13 g | 0,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 39 g | 0,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 52 g | 0,7 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 65 g | 0,8 g | 11 g |
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Fonte: Fineli (Finland) 31467 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras