Saiba o que tem no seu prato
Frango Coronation
Calorias e informação nutricional
caseiro
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 362 kcal —
- Proteínas 17 g 33%
- Carboidratos 3,5 g 1%
- Gorduras 31 g 40%
- Gorduras saturadas 3,3 g 16%
- Fibras 0,2 g 1%
- Açúcares 3,4 g —
- Sódio 122 mg 5%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 34 µg 4%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 8 mg 53%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 5,5 mg 34%
- Ácido pantotênico (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Biotina (B7) 2 µg 7%
- Folato (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
Minerais
- Cálcio 10 mg 1%
- Ferro 0,71 mg 4%
- Magnésio 17 mg 4%
- Fósforo 134 mg 11%
- Potássio 208 mg 4%
- Zinco 0,9 mg 8%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 9 µg 16%
- Iodo 7 µg 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3,5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8,3 g | 1,8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5,3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8,8 g | 79 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre frango Coronation
O que é Frango Coronation?
É um prato britânico de frango cozido e servido frio, misturado a um molho cremoso com curry e chutney de frutas. Costuma aparecer em sanduíches, saladas e refeições de bufê.
Como preparar Frango Coronation em casa?
Cozinhe o frango até o centro atingir 75 °C e deixe esfriar antes de desfiar ou cortar em cubos. Misture maionese com curry em pó e chutney de manga ou damasco; envolva o frango no molho e leve à geladeira.
Como servir Frango Coronation?
Sirva frio em sanduíches, dentro de um pão sírio ou sobre folhas de salada. Para dar contraste ao molho cremoso, combine com folhas crocantes, pepino ou uvas.
Como guardar Frango Coronation depois de pronto?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira, a até 4 °C, e consuma em até 2 dias. Não deixe o prato por mais de 2 horas em temperatura ambiente.
O que usar no lugar do chutney no Frango Coronation?
Use geleia de damasco ou manga com um pouco de suco de limão para manter o toque adocicado e frutado. Se preferir menos doçura, misture passas picadas e limão ao molho.
Por que o Frango Coronation tem esse nome?
O prato foi criado para a coroação da rainha Elizabeth II, em 1953. A combinação de frango frio, molho cremoso e curry foi pensada para um almoço ligado à cerimônia.
Qual é a diferença entre Frango Coronation e curry de frango?
O Frango Coronation é normalmente servido frio, com frango já cozido envolvido em molho cremoso e chutney. O curry de frango costuma ser cozido quente em um molho temperado, muitas vezes mais líquido.
Fonte: CoFID (UK) 19-477 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
