Saiba o que tem no seu prato
Fígado de peru
Calorias e informação nutricional
todas as classes, fígado, cozido, cozido em fogo lento
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 189 kcal —
- Proteínas 27 g 54%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 8,2 g 10%
- Gorduras saturadas 2,3 g 12%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 98 mg 4%
- Colesterol 648 mg 216%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 10751 µg 1195%
- Vitamina C 22,6 mg 25%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,26 mg 21%
- Riboflavina (B2) 2,7 mg 207%
- Niacina (B3) 11,1 mg 69%
- Ácido pantotênico (B5) 4,4 mg 87%
- Vitamina B6 0,88 mg 52%
- Folato (B9) 691 µg 173%
- Vitamina B12 28,2 µg 1174%
- Colina 220 mg 40%
Minerais
- Cálcio 19 mg 1%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 26 mg 6%
- Fósforo 312 mg 25%
- Potássio 153 mg 3%
- Zinco 4,5 mg 41%
- Cobre 1 mg 116%
- Manganês 0,33 mg 14%
- Selênio 102 µg 186%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 27 g | 0 g | 8,2 g |
| 1 porção | 85 g | 161 | 23 g | 0 g | 7 g |
| 2 porções | 170 g | 321 | 46 g | 0 g | 14 g |
| ½ porção | 42,5 g | 80 | 12 g | 0 g | 3,5 g |
| 3 porções | 255 g | 482 | 69 g | 0 g | 21 g |
| 4 porções | 340 g | 643 | 92 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 14 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 41 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 54 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 68 g | 0 g | 21 g |
Alimentos parecidos
- Fígado de frangotodas as classes, cru119 kcal / 100 g
- Coração de perutodas as classes, coração, cru140 kcal / 100 g
- Miúdos de perutodas as classes, miúdos, cozido em fogo lento173 kcal / 100 g
- Moela de perutodas as classes, cru111 kcal / 100 g
- Carne de pescoço de perutodas as classes, cozido em fogo lento162 kcal / 100 g
- Fígado de avecozido164 kcal / 100 g
- Pescoço de peruinteiro, apenas carne, cozido, fervido em fogo lento162 kcal / 100 g
- Carne de perutodas as classes, cru116 kcal / 100 g
- Perna de perutodas as classes, perna, carne e pele, cozida, assada208 kcal / 100 g
- Peru moídotodas as classes, moído, cozido196 kcal / 100 g
Perguntas sobre fígado de peru
Quantas calorias há em 100 g de fígado de peru?
100 g de fígado de peru: 189 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de fígado de peru?
1 porção (85 g) de fígado de peru: 161 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de fígado de peru?
2 porções (170 g) de fígado de peru: 321 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de fígado de peru?
½ porção (42,5 g) de fígado de peru: 80 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 3,5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de fígado de peru?
3 porções (255 g) de fígado de peru: 482 kcal, 69 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de fígado de peru?
4 porções (340 g) de fígado de peru: 643 kcal, 92 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 28 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de fígado de peru?
50 g de fígado de peru: 95 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de fígado de peru?
150 g de fígado de peru: 284 kcal, 41 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 171487 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
