Saiba o que tem no seu prato
fatias de peru
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 114 kcal —
- Proteínas 23 g 46%
- Carboidratos 1,2 g 0%
- Gorduras 1,9 g 2%
- Gorduras saturadas 0,6 g 3%
- Açúcares 0,4 g —
- Sódio 590 mg 26%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 9,6 mg 60%
- Ácido pantotênico (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Biotina (B7) 2 µg 7%
- Folato (B9) 8 µg 2%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 0,4 mg 2%
- Magnésio 25 mg 6%
- Fósforo 310 mg 25%
- Potássio 330 mg 7%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 11 µg 20%
- Iodo 5 µg 3%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
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Perguntas sobre fatias de peru
Como usar fatias de peru em um sanduíche?
Combine com queijo, tomate e folhas; para um misto quente, coloque as fatias entre o pão e o queijo e doure na frigideira por alguns minutos de cada lado, até o queijo derreter.
Dá para aquecer fatias de peru na frigideira?
Sim. Aqueça em fogo médio por cerca de um minuto de cada lado, só até ficarem quentes; como já são cozidas, tempo demais pode deixá-las ressecadas.
Como guardar fatias de peru depois de abrir a embalagem?
Mantenha-as refrigeradas, bem fechadas, e consuma dentro do prazo indicado na embalagem após aberta. Se ficarem mais de duas horas fora da geladeira, descarte.
Fatias de peru combinam com quais ingredientes?
Elas ficam boas com queijo, mostarda, alface, tomate e picles em sanduíches e wraps. Também podem entrar em omeletes e recheios de tapioca; acrescente no fim do preparo para não ressecar.
Fatias de peru são iguais a peito de peru fatiado?
Os nomes podem indicar produtos diferentes: fatias de peru podem ser feitas de carne de peru cozida e moldada, enquanto peito de peru fatiado costuma especificar o corte. Confira a lista de ingredientes para saber se há amido, outros ingredientes ou mais sal.
Fatias de peru têm muito sódio?
Uma porção de 50 g fornece 295 mg de sódio. Como é um produto processado, compare os rótulos e evite juntar no mesmo sanduíche outros ingredientes muito salgados, como queijo curado.
Fatias de peru são ricas em proteína?
Sim: uma porção de 50 g fornece 12 g de proteína. Também é uma fonte de niacina, que participa do metabolismo energético.
Fatias de peru precisam ser cozidas antes de comer?
As fatias prontas para consumo podem ser comidas frias ou aquecidas. Se a embalagem indicar que o produto precisa ser cozido, siga essa instrução e aqueça bem antes de servir.
Fonte: CoFID (UK) 19-543 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
