Saiba o que tem no seu prato

Bacalhau

Calorias e informação nutricional

apenas a polpa, pochê em leite, com adição de manteiga e sal

94
caloriaskcal por 100 g
Proteína21 g
Gordura1,1 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 94 kcal —
  • Proteínas 21 g 42%
  • Gorduras 1,1 g 1%
  • Gorduras saturadas 0,3 g 2%
  • Fibras 0 g 0%
  • Sódio 110 mg 5%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 2 µg 0%
  • Vitamina E 0,61 mg 4%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacina (B3) 2,8 mg 18%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamina B6 0,21 mg 12%
  • Biotina (B7) 1 µg 3%
  • Folato (B9) 14 µg 4%
  • Vitamina B12 2 µg 83%

Minerais

  • Cálcio 11 mg 1%
  • Ferro 0,1 mg 1%
  • Magnésio 26 mg 6%
  • Fósforo 180 mg 14%
  • Potássio 330 mg 7%
  • Zinco 0,5 mg 5%
  • Cobre 0,02 mg 2%
  • Manganês 0,01 mg 0%
  • Selênio 33 µg 60%
  • Iodo 120 µg 80%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g9421 g–1,1 g
50 g50 g4711 g–0,6 g
150 g150 g14131 g–1,7 g
200 g200 g18842 g–2,2 g
250 g250 g23552 g–2,8 g

Perguntas sobre bacalhau

Quantas calorias há em 100 g de bacalhau?

100 g de bacalhau: 94 kcal, 21 g de proteínas, – de carboidratos e 1,1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de bacalhau?

50 g de bacalhau: 47 kcal, 11 g de proteínas, – de carboidratos e 0,6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de bacalhau?

150 g de bacalhau: 141 kcal, 31 g de proteínas, – de carboidratos e 1,7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de bacalhau?

200 g de bacalhau: 188 kcal, 42 g de proteínas, – de carboidratos e 2,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de bacalhau?

250 g de bacalhau: 235 kcal, 52 g de proteínas, – de carboidratos e 2,8 g de gorduras.

Fonte: CoFID (UK) 16-015 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras