Sapere cosa c’è nel piatto
Tuorlo d'uovo
Calorie e valori nutrizionali
crudo, congelato, salato, pastorizzato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 275 kcal —
- Proteine 14 g 28%
- Carboidrati 1,8 g 1%
- Grassi 23 g 29%
- Grassi saturi 7,2 g 36%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,1 g —
- Sodio 3487 mg 152%
- Colesterolo 912 mg 304%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 313 µg 35%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 3,1 µg 16%
- Vitamina E 2,3 mg 15%
- Vitamina K 0,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,43 mg 33%
- Niacina (B3) 0,03 mg 0%
- Acido pantotenico (B5) 3,2 mg 63%
- Vitamina B6 0,4 mg 24%
- Folati (B9) 112 µg 28%
- Vitamina B12 1,6 µg 67%
- Colina 705 mg 128%
Minerali
- Calcio 113 mg 9%
- Ferro 3,4 mg 19%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fosforo 414 mg 33%
- Potassio 111 mg 2%
- Zinco 2,9 mg 26%
- Rame 0,12 mg 13%
- Manganese 0,07 mg 3%
- Selenio 56,9 µg 103%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 1,8 g | 23 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 78 | 4 g | 0,5 g | 6,5 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 156 | 8 g | 1 g | 13 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 39 | 2 g | 0,3 g | 3,3 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 234 | 12 g | 1,5 g | 20 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 312 | 16 g | 2 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 7 g | 0,9 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 2,7 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 3,5 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 4,4 g | 57 g |
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- Eggs chicken yolk salted pasteurized264 kcal / 100 g
Domande su tuorlo d'uovo
Quante calorie ci sono in 100 g di tuorlo d'uovo?
100 g di tuorlo d'uovo: 275 kcal, 14 g di proteine, 1,8 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di tuorlo d'uovo?
1 porzione (28,4 g) di tuorlo d'uovo: 78 kcal, 4 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di tuorlo d'uovo?
2 porzioni (56,7 g) di tuorlo d'uovo: 156 kcal, 8 g di proteine, 1 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di tuorlo d'uovo?
½ porzione (14,2 g) di tuorlo d'uovo: 39 kcal, 2 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 3,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di tuorlo d'uovo?
3 porzioni (85,1 g) di tuorlo d'uovo: 234 kcal, 12 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di tuorlo d'uovo?
4 porzioni (113,4 g) di tuorlo d'uovo: 312 kcal, 16 g di proteine, 2 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di tuorlo d'uovo?
50 g di tuorlo d'uovo: 138 kcal, 7 g di proteine, 0,9 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di tuorlo d'uovo?
150 g di tuorlo d'uovo: 413 kcal, 21 g di proteine, 2,7 g di carboidrati e 34 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173436 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
