Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 129 kcal —
- Proteine 21 g 41%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 5,3 g 7%
- Grassi saturi 1,4 g 7%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 60,6 mg 3%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1,5 µg 0%
- Vitamina D 0,57 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 4,8 mg 30%
- Acido pantotenico (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,36 mg 21%
- Vitamina B12 2,7 µg 110%
Minerali
- Calcio 100 mg 8%
- Ferro 0,39 mg 2%
- Magnesio 31,2 mg 7%
- Fosforo 250 mg 20%
- Potassio 400 mg 9%
- Zinco 0,8 mg 7%
- Selenio 20,2 µg 37%
- Iodio 30,9 µg 21%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 21 g | 0 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 10 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 31 g | 0 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 41 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 51 g | 0 g | 13 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26099 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse