Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 91 kcal —
- Proteine 1,9 g 4%
- Carboidrati 17 g 6%
- Grassi 0,5 g 1%
- Grassi saturi 0,1 g 1%
- Fibre 5,6 g 20%
- Zuccheri 6,2 g —
- Sodio 7 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0,21 µg 0%
- Vitamina C 7,9 mg 9%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacina (B3) 1,5 mg 10%
- Acido pantotenico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
Minerali
- Calcio 44 mg 3%
- Ferro 0,37 mg 2%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 74 mg 6%
- Potassio 510 mg 11%
- Zinco 0,35 mg 3%
- Rame 0,14 mg 16%
- Manganese 0,16 mg 7%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,9 g | 17 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1 g | 8,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 2,9 g | 25 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 3,9 g | 33 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 4,9 g | 42 g | 1,3 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 20325 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse