Sapere cosa c’è nel piatto

Pane alla cannella

Calorie e valori nutrizionali

253

caloriekcal per 100 g

Proteine7,1 g

Carb.41 g

Grassi5,3 g

Ripartizione delle calorie

Registra questo alimento in Calori

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 253 kcal —
Proteine 7,1 g 14%
Carboidrati 41 g 15%
Grassi 5,3 g 7%
Grassi saturi 0 g 0%
Fibre 3,5 g 13%
Zuccheri 14 g —
Sodio 388 mg 17%
Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,5 mg 3%
Vitamina K 9,5 µg 8%
Tiamina (B1) 0,32 mg 26%
Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
Niacina (B3) 2,8 mg 18%
Vitamina B6 0,03 mg 2%
Folati (B9) 56 µg 14%
Vitamina B12 0,05 µg 2%
Colina 2,7 mg 0%

Minerali

Calcio 71 mg 5%
Ferro 2,5 mg 14%
Magnesio 11 mg 3%
Fosforo 57 mg 5%
Potassio 74 mg 2%
Zinco 0,49 mg 4%
Rame 0,06 mg 7%
Selenio 12,3 µg 22%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	253	7,1 g	41 g	5,3 g
1 porzione	28 g	71	2 g	11 g	1,5 g
2 porzioni	56 g	142	3,9 g	23 g	3 g
½ porzione	14 g	35	1 g	5,7 g	0,7 g
3 porzioni	84 g	213	5,9 g	34 g	4,4 g
4 porzioni	112 g	283	7,9 g	46 g	5,9 g
50 g	50 g	127	3,5 g	20 g	2,6 g
150 g	150 g	380	11 g	61 g	7,9 g
200 g	200 g	506	14 g	82 g	11 g
250 g	250 g	633	18 g	102 g	13 g

Alimenti simili

Domande su pane alla cannella

Come si prepara il pane alla cannella in casa?

Impasta farina, lievito, latte, uovo, burro e zucchero; lascia lievitare, poi stendi l’impasto, distribuisci burro morbido e cannella mescolata con zucchero e arrotola. Fai lievitare ancora nello stampo e cuoci a 180 °C per circa 30–35 minuti.

Come si tosta il pane alla cannella senza seccarlo?

Metti le fette nel tostapane a potenza media per uno o due cicli brevi, controllandole spesso: gli zuccheri in superficie scuriscono in fretta. In alternativa, scaldale in padella asciutta per circa un minuto per lato.

Come conservare il pane alla cannella?

Tienilo ben avvolto o in un contenitore chiuso a temperatura ambiente per un paio di giorni. Per conservarlo più a lungo, congela le fette separate da carta da forno e scaldale direttamente da congelate.

Che cosa si mangia con il pane alla cannella?

È buono tostato con burro, crema di formaggio o composta di mele; si abbina anche a yogurt e frutta fresca per colazione. Puoi usarlo per un pain perdu: immergi le fette in uovo e latte e rosolale in padella.

Il pane alla cannella è uguale alla brioche dolce alla cannella?

No: il pane alla cannella ha in genere una mollica più simile a quella del pane e si serve spesso a fette, mentre la brioche è più ricca di burro e uova. La brioche dolce alla cannella apporta 362 kcal e 13,2 g di grassi per 100 g; il pane alla cannella apporta 253 kcal e 5,3 g di grassi.

Il pane alla cannella si può congelare già affettato?

Sì: separa le fette con piccoli fogli di carta da forno, chiudile in un sacchetto da freezer e consumale preferibilmente entro due o tre mesi. Puoi scongelarne solo la quantità che ti serve, tostando le fette ancora congelate.

Quanto è grande una porzione di pane alla cannella?

Una fetta sottile pesa in genere circa 28 g e apporta 71 kcal. Se è una fetta spessa o farcita, può pesare molto di più: pesala una volta per farti un’idea della porzione abituale.

Il pane alla cannella contiene molta cannella?

Di solito la cannella è stesa in uno strato sottile nell’impasto o nel ripieno: dà aroma senza trasformare il pane in un dolce di sola spezia. Nelle ricette arrotolate, mescolala con lo zucchero e spalma il burro in modo uniforme, così il ripieno non si concentra in un solo punto.

Fonte: USDA FoodData Central 171849 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse