Sapere cosa c’è nel piatto
Cream cracker
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 445 kcal —
- Proteine 8,9 g 18%
- Carboidrati 70 g 25%
- Grassi 16 g 21%
- Grassi saturi 7,4 g 37%
- Fibre 3,9 g 14%
- Zuccheri 1,5 g —
- Sodio 384 mg 17%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 11%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacina (B3) 1,5 mg 9%
- Acido pantotenico (B5) 0,78 mg 16%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Biotina (B7) 4 µg 13%
- Folati (B9) 19 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 16,7 mg 3%
Minerali
- Calcio 93 mg 7%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 103 mg 8%
- Potassio 215 mg 5%
- Zinco 0,7 mg 6%
- Rame 0,17 mg 19%
- Manganese 0,65 mg 28%
- Selenio 3 µg 5%
- Iodio 1,6 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 445 | 8,9 g | 70 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 223 | 4,5 g | 35 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 668 | 13 g | 105 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 890 | 18 g | 139 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1113 | 22 g | 174 g | 41 g |
Alimenti simili
- Cracker cream171 kcal / 100 g
- Cracker all’acquacracker alla panna444 kcal / 100 g
- Biscotto sandwich alla crema477 kcal / 100 g
- Biscottosemplice, a ridotto contenuto di grassi432 kcal / 100 g
- Biscotti al formaggioal gusto di formaggio494 kcal / 100 g
- Biscotti Maria477 kcal / 100 g
- Shortbread515 kcal / 100 g
Domande su cream cracker
Come si mangiano i cream cracker?
Sono cracker secchi e friabili, buoni al naturale oppure spalmati con formaggio morbido, hummus o paté. Puoi servirli anche con zuppe e formaggi, al posto del pane.
Che cosa sta bene sui cream cracker?
Prova formaggio fresco con erba cipollina, cheddar con chutney oppure salmone affumicato con un velo di formaggio spalmabile. Metti le farciture umide poco prima di servirli, così restano croccanti.
Come si conservano i cream cracker perché restino croccanti?
Dopo l’apertura richiudi bene la confezione o trasferiscili in una scatola ermetica e tienili in un luogo fresco e asciutto. Se assorbono umidità, perdono la friabilità.
I cream cracker contengono davvero panna?
Il nome non significa necessariamente che siano preparati con panna: indica uno stile di cracker, tipicamente secco e friabile. Per sapere se una confezione contiene latte o altri allergeni, leggi l’elenco degli ingredienti.
Che differenza c’è tra cream cracker e cracker all’acqua?
I cream cracker hanno una consistenza friabile e spesso più ricca; i cracker all’acqua sono in genere più asciutti e semplici. In questi dati, i cracker all’acqua hanno 384 kcal e 7,1 g di fibre per 100 g, contro 445 kcal e 3,9 g dei cream cracker.
I cream cracker sono uguali ai cracker alla panna?
Non necessariamente: “cream cracker” è il nome di uno stile di cracker, mentre “cracker alla panna” suggerisce una ricetta con panna o aromi che la richiamano. Nei dati, i cracker alla panna hanno 435 kcal e 12,4 g di grassi per 100 g; i cream cracker hanno 445 kcal e 16 g.
Con che cosa posso sostituire i cream cracker in una ricetta?
Per accompagnare formaggi o zuppe, usa cracker all’acqua o fette biscottate salate. Se una ricetta richiede cream cracker sbriciolati come copertura, anche pangrattato o cracker semplici sbriciolati funzionano; la consistenza finale sarà diversa.
Fonte: CoFID (UK) 11-820 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
