Știi ce ai în farfurie
Sos relish de castraveți murați dulce
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 130 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 34 g 12%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zaharuri 29 g —
- Sodiu 811 mg 35%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 61 µg 7%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,58 mg 4%
- Vitamina K 83,8 µg 70%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 3%
- Niacină (B3) 0,23 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 4,9 mg 1%
Minerale
- Calciu 3 mg 0%
- Fier 0,87 mg 5%
- Magneziu 5 mg 1%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potasiu 25 mg 1%
- Zinc 0,14 mg 1%
- Cupru 0,09 mg 9%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 0,4 g | 34 g | 0,5 g |
| 1 porție | 15 g | 20 | 0,1 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 2 porții | 30 g | 39 | 0,1 g | 10 g | 0,1 g |
| ½ porție | 7,5 g | 10 | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| 3 porții | 45 g | 59 | 0,2 g | 15 g | 0,2 g |
| 4 porții | 60 g | 78 | 0,2 g | 20 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,2 g | 17 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 0,6 g | 51 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 0,7 g | 68 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 0,9 g | 85 g | 1,2 g |
Alimente similare
- Sos relish de castraveți murați pentru hamburger129 kcal / 100 g
- Sos relish de castraveți murați pentru hot dog91 kcal / 100 g
- Castravete murat dulce145 kcal / 100 g
- Castraveți murați dulcidulce91 kcal / 100 g
- Castravete murat dulce-acrișor27 kcal / 100 g
- Relish de castraveciori murațicu castraveciori murați, de exemplu bostongurka78 kcal / 100 g
- Murături cu muștardulci83 kcal / 100 g
Întrebări despre Sos relish de castraveți murați dulce
Ce este sosul relish de castraveți murați dulce?
Este un condiment din castraveți murați tocați foarte mărunt, cu gust dulce-acrișor, folosit mai ales în bucătăria nord-americană. Față de un castravete murat întreg, are textura unei paste zemoase, cu bucățele.
Cu ce mâncăruri se potrivește sosul relish dulce?
Pune o lingură în hot-dog sau într-un burger, ori amestec-o în salată de cartofi, salată de ouă sau sos tartar. Merge bine și alături de carne la grătar, mai ales când vrei o notă dulce-acrișoară.
Cum pot face acasă sos relish din castraveți murați dulci?
Toacă fin castraveți murați dulci și scurge-i bine, apoi amestecă-i cu puțin oțet, zahăr și muștar. Pentru o textură mai apropiată de cea din comerț, lasă amestecul să fiarbă domol câteva minute, până se leagă ușor.
Cum se păstrează sosul relish după deschidere?
Ține borcanul în frigider, bine închis, și folosește o lingură curată și uscată ca să nu introduci resturi de mâncare. Dacă observi mucegai, miros neobișnuit sau capac umflat, aruncă produsul.
Ce pot folosi în loc de sos relish dulce?
Toacă mărunt castraveți murați dulci și amestecă-i cu puțin oțet și un vârf de zahăr; scurge-i înainte dacă sunt foarte zemoși. Castraveciorii murați tocați fin sunt o alternativă mai puțin dulce și mai crocantă.
Care este diferența dintre sosul relish și castraveții murați dulci?
Relish-ul este tocat mărunt și are consistența unui condiment care se întinde ușor, pe când castraveții murați dulci se servesc de obicei întregi sau feliați. Castravetele murat dulce are 145 kcal și 1.700 mg sodiu la 100 g, față de 130 kcal și 811 mg sodiu în sosul relish.
Cât sos relish dulce se pune într-un hot-dog sau burger?
Începe cu o lingură, aproximativ 15 g, pentru un hot-dog sau burger; gustul dulce și acrișor se simte deja în cantitatea aceasta. O porție de 15 g conține 4,4 g zaharuri și 122 mg sodiu.
Sursa: USDA FoodData Central 168561 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
