Știi ce ai în farfurie
Castravete murat dulce
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 145 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 34 g 12%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zaharuri 32 g —
- Sodiu 1700 mg 74%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 0,3 mg 2%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 19 mg 1%
- Fier 2 mg 11%
- Magneziu 6 mg 1%
- Fosfor 11 mg 1%
- Potasiu 110 mg 2%
- Zinc 1,4 mg 13%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Seleniu 0,17 µg 0%
- Iod 2,7 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 0,6 g | 34 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 0,3 g | 17 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 0,8 g | 51 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 1,1 g | 68 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 1,4 g | 85 g | 0,8 g |
Alimente similare
- Castravete murat dulce-acrișor27 kcal / 100 g
- Castraveți murați dulcidulce91 kcal / 100 g
- Sos relish de castraveți murați dulce130 kcal / 100 g
- Castravete muratmurat56 kcal / 100 g
- Murături cu muștardulci83 kcal / 100 g
- Castravete murat acru10 kcal / 100 g
- Castravec muratconservat în saramură cu sare și zahăr59 kcal / 100 g
- Piccalilli84 kcal / 100 g
Întrebări despre Castravete murat dulce
Cum folosești castravetele murat dulce într-un burger?
Taie-l felii subțiri și pune-l peste carne sau chiftea vegetală, sub ori deasupra sosului, ca să se simtă dulceața și aciditatea. Îl poți adăuga și în sandvișuri cu brânză sau șuncă.
Cu ce mâncăruri se potrivește castravetele murat dulce?
Merge bine în salata de cartofi, salata de ouă și salata de ton, tocat mărunt pentru un contrast dulce-acrișor. Se potrivește și lângă mezeluri, brânzeturi și fripturi reci.
Cum păstrezi castravetele murat dulce după ce ai deschis borcanul?
Ține borcanul la frigider și lasă feliile acoperite de lichidul de murare. Scoate-le cu o furculiță curată și respectă termenul de păstrare indicat pe ambalaj.
Cu ce poți înlocui castravetele murat dulce într-o rețetă?
Pentru un gust mai puțin dulce, folosește castravete murat dulce-acrișor; pentru mai multă aciditate, alege castravete murat acru. În salate, poți toca și castraveciori murați, apoi să adaugi puțin zahăr dacă rețeta cere dulceață.
Care este diferența dintre castravetele murat dulce și cel murat acru?
Castravetele murat dulce are o saramură îndulcită și un gust mai domol, în timp ce cel murat acru este mai puțin dulce și mai pronunțat acrișor. Alege varianta dulce pentru burgeri și salate cremoase, iar pe cea acră pentru garnituri cu gust intens.
Care este diferența dintre castravetele murat dulce și sosul relish de castraveți murați?
Castravetele murat dulce este un castravete întreg sau tăiat în felii, iar relish-ul este tocat mărunt și are consistența unui sos cu bucăți. Relish-ul se întinde ușor în sandvișuri și hot-doguri; felii de castravete sunt mai potrivite când vrei textură crocantă.
Cum alegi castraveți murați dulci crocanți?
Caută castraveți mici și fermi, fără bucăți moi sau zbârcite, și verifică dacă lichidul din borcan este limpede. Feliile mai groase își păstrează de obicei mai bine textura în burgeri și sandvișuri.
Sursa: FOODfiles (New Zealand) S2 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
