Știi ce ai în farfurie

Salată

Calorii și informații nutriționale

frunze, legume și fructe, cu ulei de măsline, cu sare

59
caloriikcal per 100 g
Proteine1 g
Glucide3,4 g
Grăsimi4,3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 59 kcal —
  • Proteine 1 g 2%
  • Glucide 3,4 g 1%
  • Grăsimi 4,3 g 6%
  • Fibre 1,3 g 5%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g591 g3,4 g4,3 g
50 g50 g300,5 g1,7 g2,2 g
150 g150 g891,5 g5,1 g6,5 g
200 g200 g1182 g6,8 g8,6 g
250 g250 g1482,5 g8,5 g11 g

Întrebări despre Salată

Cum faci un dressing simplu pentru salată?

Amestecă trei părți de ulei cu una de oțet sau zeamă de lămâie, apoi adaugă sare și piper. Toarnă dressingul chiar înainte de servire, ca ingredientele să nu se înmoaie.

Cum păstrezi salata proaspătă până a doua zi?

Păstrează ingredientele spălate și bine uscate într-un recipient închis, la frigider, iar dressingul separat. Salata deja asezonată se înmoaie repede; e mai bine s-o mănânci în aceeași zi.

Ce poți pune într-o salată ca să țină de foame?

Adaugă o sursă consistentă de proteine, precum ou fiert, năut, fasole, linte, brânză sau pui gătit, și un ingredient cu amidon, precum cartof, porumb ori pâine. Asezonează la final.

Cu ce se potrivește salata la masă?

Salatele proaspete merg bine lângă friptură, pește sau leguminoase și pot fi servite cu pâine. Pentru o masă fără carne, combin-o cu linte ori năut și brânză sau semințe.

Cum compari salata de legume cu salata verde?

Salata de legume are 64 kcal la 100 g, iar salata verde 34 kcal. Prima include de obicei mai multe legume și poate avea dressing; salata verde simplă e mai crocantă și mai ușoară.

Cum eviți ca salata să lase multă apă?

Spală frunzele și usucă-le foarte bine, apoi taie ingredientele zemoase, precum roșiile și castraveții, chiar înainte de servire. Sărează și adaugă dressingul în ultimul moment.

Sursa: tbca BRC0402B · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre