Știi ce ai în farfurie
puding de cremă de cocos
Calorii și informații nutriționale
mix uscat, obișnuit, preparat cu lapte 2%
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 104 kcal —
- Proteine 3,1 g 6%
- Glucide 18 g 6%
- Grăsimi 2,5 g 3%
- Grăsimi saturate 1,8 g 9%
- Fibre 0,2 g 1%
- Sodiu 163 mg 7%
- Colesterol 7 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 49 µg 5%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,15 mg 11%
- Niacină (B3) 0,09 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,26 µg 11%
Minerale
- Calciu 113 mg 9%
- Fier 0,2 mg 1%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fosfor 89 mg 7%
- Potasiu 159 mg 3%
- Zinc 0,37 mg 3%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 2,3 µg 4%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 3,1 g | 18 g | 2,5 g |
| 1 porție | 140 g | 146 | 4,3 g | 25 g | 3,5 g |
| 2 porții | 280 g | 291 | 8,7 g | 49 g | 7 g |
| ½ porție | 70 g | 73 | 2,2 g | 12 g | 1,8 g |
| 3 porții | 420 g | 437 | 13 g | 74 g | 11 g |
| 4 porții | 560 g | 582 | 17 g | 99 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,6 g | 8,8 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,7 g | 26 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 6,2 g | 35 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,8 g | 44 g | 6,3 g |
Alimente similare
- Mix de puding de cremă de cocosmix uscat, obișnuit434 kcal / 100 g
- Puding de cocosamestec uscat, obișnuit, preparat cu lapte 2% grăsime87 kcal / 100 g
- Budincă de cocosamestec uscat, obișnuit, preparat cu lapte integral97 kcal / 100 g
- Amestec pentru puding de cremă de nucă de cocosmix uscat, instant415 kcal / 100 g
- Pudding de bananeamestec uscat, obișnuit, preparat cu lapte 2% grăsime81 kcal / 100 g
- Puding de bananemix uscat, obișnuit, preparat cu lapte 2%101 kcal / 100 g
- Budincă de bananemix uscat, instant, preparat cu lapte de 2%105 kcal / 100 g
- Pudding de vanilieamestec uscat, instant, preparat cu lapte 2% grăsime82 kcal / 100 g
- Amestec pentru puding de ciocolatăamestec uscat, obișnuit362 kcal / 100 g
- Mix de puding de bananemix uscat, obișnuit366 kcal / 100 g
Întrebări despre puding de cremă de cocos
Cum faci puding de cremă de cocos de la zero?
Amestecă lapte de cocos, gălbenușuri, zahăr și amidon într-o cratiță, apoi gătește la foc mediu, amestecând continuu, până se îngroașă și începe să bolborosească. Mai fierbe un minut, ia cratița de pe foc și răcește pudingul acoperit, cu folia lipită de suprafață.
Cum eviți cocoloașele în pudingul de cremă de cocos?
Dizolvă amidonul în puțin lapte de cocos rece înainte să-l torni în cratiță. Bate amestecul cu telul în timp ce se încălzește și nu-l lăsa să fiarbă fără să amesteci.
Cu ce poți servi pudingul de cremă de cocos?
Îl poți servi cu mango, ananas sau banană, iar fulgii de cocos prăjiți adaugă textură. Este potrivit și ca umplutură pentru tarte ori deserturi în straturi cu biscuiți.
Cum păstrezi pudingul de cremă de cocos?
Pune-l într-un recipient cu capac și ține-l la frigider; consumă-l în aproximativ trei zile. Acoperă suprafața direct cu folie alimentară ca să nu formeze o peliculă.
Se poate congela pudingul de cremă de cocos?
Se poate congela, dar după dezghețare poate deveni apos sau grunjos, mai ales dacă este îngroșat cu amidon. Dezgheață-l lent în frigider și bate-l energic înainte de servire.
Care este diferența dintre pudingul de cremă de cocos și pudingul de vanilie?
Pudingul de cremă de cocos are gust de cocos, pe când cel de vanilie este aromat cu vanilie și are un profil mai neutru. În variantele gata preparate, pudingul de cremă de cocos are 104 kcal la 100 g, iar pudingul de vanilie are 101 kcal.
Cât înseamnă o porție obișnuită de puding de cremă de cocos?
O porție de aproximativ 140 g, cât un bol mic, este o cantitate practică pentru desert. Aceasta furnizează 146 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 169615 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
