Știi ce ai în farfurie
Patiserie daneză cu zmeură neîmbogățită
Calorii și informații nutriționale
neîmbogățit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 371 kcal —
- Proteine 5,4 g 11%
- Glucide 46 g 17%
- Grăsimi 19 g 24%
- Grăsimi saturate 2,8 g 14%
- Fibre 1,9 g 7%
- Sodiu 354 mg 15%
- Colesterol 40 mg 13%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 60 µg 7%
- Vitamina C 3,9 mg 4%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
- Niacină (B3) 0,77 mg 5%
- Acid pantotenic (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
Minerale
- Calciu 46 mg 4%
- Fier 0,75 mg 4%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fosfor 89 mg 7%
- Potasiu 83 mg 2%
- Zinc 0,54 mg 5%
- Cupru 0,07 mg 7%
- Mangan 0,25 mg 11%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 5,4 g | 46 g | 19 g |
| 1 porție | 28,4 g | 105 | 1,5 g | 13 g | 5,2 g |
| 2 porții | 56,7 g | 210 | 3,1 g | 26 g | 11 g |
| ½ porție | 14,2 g | 53 | 0,8 g | 6,5 g | 2,6 g |
| 3 porții | 85,1 g | 316 | 4,6 g | 39 g | 16 g |
| 4 porții | 113,4 g | 421 | 6,1 g | 52 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,7 g | 23 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 8,1 g | 69 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 11 g | 92 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 14 g | 115 g | 46 g |
Alimente similare
Întrebări despre Patiserie daneză cu zmeură neîmbogățită
Cum reîncălzești o patiserie daneză cu zmeură fără să se înmoaie?
Pune-o direct pe grătarul cuptorului, la 160 °C, timp de 5–7 minute. Las-o un minut să se răcorească; microundele o încălzesc repede, dar înmoaie foietajul.
Cum păstrezi patiseria daneză cu zmeură?
Ține-o într-un recipient închis, la temperatura camerei, și consum-o în una-două zile, ca să nu se usuce. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o bine ambalată și reîncălzește-o în cuptor direct din congelator.
Cu ce merge bine patiseria daneză cu zmeură?
Se potrivește cu iaurt simplu sau cu brânză proaspătă, care echilibrează umplutura dulce. La micul dejun ori la gustare, merge și cu cafea sau ceai neîndulcit.
Pot înlocui zmeura dintr-o patiserie daneză cu alte fructe?
Da. Folosește afine, vișine fără sâmburi sau bucățele de măr; dacă fructele sunt zemoase, scurge-le bine înainte de umplere, ca foietajul să nu se înmoaie.
Cum îți dai seama că patiseria daneză cu zmeură este proaspătă?
Foietajul ar trebui să fie bine rumenit și să se desfacă în foi, nu să fie moale sau lipicios. Umplutura trebuie să rămână în interior, fără urme de umezeală pe ambalaj.
Ce este specific patiseriei daneze?
Este un produs din aluat laminat, în care straturile de aluat și grăsime se separă la coacere și dau textura foietată. Varianta cu zmeură adaugă o umplutură de fruct, adesea sub formă de gem sau preparat de zmeură.
Sursa: USDA FoodData Central 175061 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
