Știi ce ai în farfurie
Osso buco de vițel
Calorii și informații nutriționale
pulpă anterioară, slab și gras, înăbușit
182
caloriikcal per 100 g
Proteine28 g
Glucide0,1 g
Grăsimi7,8 g
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 182 kcal —
- Proteine 28 g 56%
- Glucide 0,1 g 0%
- Grăsimi 7,8 g 10%
- Grăsimi saturate 2,7 g 14%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 90 mg 4%
- Colesterol 92 mg 31%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,1 µg 6%
- Vitamina E 0,39 mg 3%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,34 mg 26%
- Niacină (B3) 3,7 mg 23%
- Acid pantotenic (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamina B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 1,9 µg 78%
- Colină 140 mg 25%
Minerale
- Calciu 22 mg 2%
- Fier 2 mg 11%
- Magneziu 34 mg 8%
- Fosfor 214 mg 17%
- Potasiu 201 mg 4%
- Zinc 5,1 mg 46%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Seleniu 19,9 µg 36%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 28 g | 0,1 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 14 g | 0,1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 42 g | 0,2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 56 g | 0,2 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 70 g | 0,3 g | 19 g |
Alimente similare
- Ossobucocu rasol de vițel85 kcal / 100 g
- Pulpă de vițel osso bucoslab și gras, înăbușit236 kcal / 100 g
- Muschi de umăr de vițelKalbfleisch, Schulter, Haxe, mager, geschmort201 kcal / 100 g
- Pulpă de vițelslab și gras, înăbușit211 kcal / 100 g
- Ossobuco de vițel fiertcu grăsime, fără ulei, nesărat190 kcal / 100 g
- Ciolan de vițelfață și spate, carne slabă și grăsime separabile, gătit, înăbușit191 kcal / 100 g
- Carne de vițel pulpăslab, înăbușit203 kcal / 100 g
- Spată de vițel întreagăslab și gras, înăbușit228 kcal / 100 g
- Rasol de vițelpreparat140 kcal / 100 g
- Costiță de vițelslab și gras, înăbușit251 kcal / 100 g
Întrebări despre Osso buco de vițel
Câte calorii are 100 g de Osso buco de vițel?
100 g de Osso buco de vițel are 182 kcal, 28 g proteine, 0,1 g glucide și 7,8 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Osso buco de vițel?
50 g de Osso buco de vițel are 91 kcal, 14 g proteine, 0,1 g glucide și 3,9 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Osso buco de vițel?
150 g de Osso buco de vițel are 273 kcal, 42 g proteine, 0,2 g glucide și 12 g grăsimi.
Câte calorii are 200 g de Osso buco de vițel?
200 g de Osso buco de vițel are 364 kcal, 56 g proteine, 0,2 g glucide și 16 g grăsimi.
Câte calorii are 250 g de Osso buco de vițel?
250 g de Osso buco de vițel are 455 kcal, 70 g proteine, 0,3 g glucide și 19 g grăsimi.
Sursa: Canadian Nutrient File 7437 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre