Știi ce ai în farfurie
Nectar de mango
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 52 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,2 g 1%
- Zaharuri 11 g —
- Sodiu 2 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 65,3 µg 7%
- Vitamina C 8,2 mg 9%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 2,1 mg 13%
- Acid pantotenic (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 17,1 µg 4%
Minerale
- Calciu 8,1 mg 1%
- Fier 0,08 mg 0%
- Magneziu 3,7 mg 1%
- Fosfor 3,8 mg 0%
- Potasiu 39 mg 1%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0,2 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,1 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0,3 g | 17 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0,4 g | 23 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0,5 g | 28 g | 0,2 g |
Alimente similare
Întrebări despre Nectar de mango
Care este diferența dintre nectarul de mango și sucul de mango?
Nectarul se prepară de obicei din piure de mango diluat cu apă și poate conține zahăr; sucul este mai fluid și poate avea altă proporție de fruct. Agită nectarul înainte de turnare, fiindcă pulpa se poate depune.
Cum alegi un nectar de mango cu mai mult fruct?
Compară proporția de mango din lista ingredientelor și caută un produs în care piureul sau pulpa de mango apare înaintea zahărului. Un nectar mai gros și mai aromat nu înseamnă neapărat că are mai mult fruct.
Cum păstrezi nectarul de mango după deschidere?
Închide recipientul și pune-l imediat la frigider; folosește-l în două-trei zile, pentru gust cât mai proaspăt. Dacă a stat mult timp la temperatura camerei, nu-l păstra pentru mai târziu.
Cu ce poți amesteca nectarul de mango?
Amestecă-l cu apă minerală rece și puțin suc de lime pentru o băutură mai puțin dulce. Merge și în smoothie cu iaurt și banană sau cu apă de cocos.
Cum folosești nectarul de mango în deserturi?
Toarnă-l în forme pentru înghețată pe băț și lasă-l la congelator până se întărește; pentru o textură mai cremoasă, amestecă-l cu iaurt înainte. Îl poți folosi și în jeleuri sau în sirop pentru salată de fructe.
Poți folosi nectarul de mango în mâncăruri sărate?
Da: combină-l cu sos de soia, usturoi și lime pentru o marinadă dulce-acrișoară, potrivită pentru tofu sau carne. Șterge marinada de pe bucăți înainte de rumenire, fiindcă zaharurile din nectar se ard repede.
Nectarul de mango are mai multe proteine decât sucul de mango?
Nu: sucul de mango are 0,6 g de proteine la 100 g, față de 0,2 g în nectarul de mango.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 2370 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
