Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 349 kcal —
  • Proteine 0,2 g 0%
  • Glucide 1,5 g 1%
  • Grăsimi 38 g 49%
  • Grăsimi saturate 8,7 g 43%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 584 mg 25%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 1348 µg 150%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 17,5 µg 88%
  • Vitamina E 13,5 mg 90%
  • Vitamina K 74,6 µg 62%
  • Tiamină (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0 mg 0%
  • Niacină (B3) 0 mg 0%
  • Acid pantotenic (B5) 0,03 mg 1%
  • Vitamina B6 0,38 mg 23%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamina B12 0,06 µg 3%
  • Colină 12,4 mg 2%

Minerale

  • Calciu 6 mg 0%
  • Fier 0,04 mg 0%
  • Magneziu 1 mg 0%
  • Fosfor 7 mg 1%
  • Potasiu 51 mg 1%
  • Zinc 0,02 mg 0%
  • Cupru 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Seleniu 0 µg 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3490,2 g1,5 g38 g
1 porție232 g8100,5 g3,5 g88 g
2 porții464 g16191,1 g7,1 g176 g
½ porție116 g4050,3 g1,8 g44 g
3 porții696 g24291,6 g11 g264 g
4 porții928 g32392,1 g14 g353 g
50 g50 g1750,1 g0,8 g19 g
150 g150 g5240,3 g2,3 g57 g
200 g200 g6980,5 g3 g76 g
250 g250 g8730,6 g3,8 g95 g

Întrebări despre Margarină tartinabilă

Din ce se face margarina tartinabilă?

Se obține de obicei prin emulsionarea uleiurilor vegetale cu apă; unele sortimente conțin și sare, arome sau vitamine adăugate. Proporțiile și tipurile de ulei diferă de la un produs la altul.

Cum înmoi repede margarina tartinabilă scoasă din frigider?

Taie cât îți trebuie în bucățele mici și lasă-le câteva minute la temperatura camerei. Pentru o felie de pâine, întinde margarina rece cu dosul unui cuțit ținut puțin sub apă caldă și șters.

Se poate folosi margarina tartinabilă la prăjit?

Pentru prăjire, alege mai degrabă un produs formulat pentru gătit: margarina tartinabilă poate avea multă apă și se poate stropi sau rumeni neuniform în tigaie. Pentru întins pe pâine ori amestecat în piure, textura ei moale e potrivită.

Pot înlocui untul cu margarină tartinabilă în prăjituri?

Nu întotdeauna unu la unu: margarina tartinabilă poate avea mai multă apă și mai puțină grăsime decât untul, iar aluatul poate ieși mai moale sau mai puțin fraged. Pentru fursecuri și aluaturi care trebuie să-și păstreze forma, folosește margarină pentru copt, nu pentru întins.

Cu ce se potrivește margarina tartinabilă?

Se întinde pe pâine prăjită sau pe sandvișuri și se poate amesteca în piureul de cartofi ori peste legume fierbinți. Pentru un gust sărat, încearc-o pe pâine cu ridichi sau cu brânză.

Cum se păstrează margarina tartinabilă după deschidere?

Ține-o la frigider, bine închisă, și folosește un cuțit curat ca să nu ajungă firimituri în ambalaj. Respectă termenul de păstrare indicat după deschidere pe ambalaj.

Ce vitamine se găsesc în margarina tartinabilă?

În varianta descrisă, vitamina A este 1348 µg, vitamina D 17,5 µg și vitamina E 13,5 mg la 100 g. O porție de o linguriță, de aproximativ 5 g, furnizează doar o fracțiune din aceste cantități.

Sursa: USDA FoodData Central 171415 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre