Știi ce ai în farfurie
Kiwi Zespri SunGold
Calorii și informații nutriționale
crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 63 kcal —
- Proteine 1 g 2%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 1,4 g 5%
- Zaharuri 12 g —
- Sodiu 3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 161 mg 179%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 6,1 µg 5%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 6%
- Niacină (B3) 0,23 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colină 1,9 mg 0%
Minerale
- Calciu 17 mg 1%
- Fier 0,21 mg 1%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potasiu 315 mg 7%
- Zinc 0,08 mg 1%
- Cupru 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Seleniu 0,4 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 1 porție | 81 g | 51 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 porții | 162 g | 102 | 1,7 g | 23 g | 0,5 g |
| ½ porție | 40,5 g | 26 | 0,4 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 3 porții | 243 g | 153 | 2,5 g | 35 g | 0,7 g |
| 4 porții | 324 g | 204 | 3,3 g | 47 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Alimente similare
Întrebări despre Kiwi Zespri SunGold
Cum îți dai seama că un kiwi SunGold este copt?
Apasă-l ușor între degete: ar trebui să cedeze puțin, fără să fie moale sau lovit. Dacă este tare, lasă-l la temperatura camerei; se coace mai repede lângă un măr sau o banană.
Trebuie să cureți kiwi SunGold înainte să-l mănânci?
Nu neapărat: coaja este fină și comestibilă. Spală și freacă fructul sub apă, apoi mănâncă-l întreg sau taie-l în felii; dacă preferi fără coajă, îl poți scoate cu o lingură.
Cum păstrezi kiwi SunGold ca să se coacă sau să reziste mai mult?
Ține fructele tari pe blat, departe de soare; pentru coacere mai rapidă, pune-le într-o pungă de hârtie cu un măr. După ce s-au copt, mută-le la frigider, unde se păstrează mai mult.
Cum poți folosi kiwi SunGold într-un smoothie sau într-o salată de fructe?
Curăță-l și adaugă-l în smoothie cu banană și iaurt sau taie-l în cuburi pentru o salată de fructe cu căpșuni și citrice. În salată, pune-l aproape de momentul servirii, ca să nu înmoaie celelalte fructe.
Poți găti kiwi SunGold?
Da, dar folosește-l mai ales în preparate reci: căldura îi estompează gustul proaspăt. Într-un sos pentru desert ori într-un topping de tartă, adaugă-l după ce preparatul s-a răcit.
Cu ce poți înlocui kiwi SunGold într-o rețetă?
Într-o salată de fructe, mango sau piersica oferă o textură moale și un gust dulce, deși nu au aceeași aciditate. Pentru decor, felii de kiwi verde păstrează aspectul și contrastul acrișor.
Care este diferența dintre kiwi SunGold și kiwi verde?
SunGold are pulpă galbenă, gust mai dulce și mai puțin acrișor; kiwi verde are aroma caracteristică mai intensă și mai multă fibră: 3 g față de 1,4 g la SunGold, la 100 g.
Kiwi SunGold este o sursă bună de vitamina C?
Da. O porție de un fruct, aproximativ 81 g, furnizează 131 mg de vitamina C; pulpa galbenă este cunoscută pentru conținutul ridicat al acestei vitamine.
Sursa: USDA FoodData Central 168211 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
