Știi ce ai în farfurie
Kiwi galben
Calorii și informații nutriționale
decojit, crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 58 kcal —
- Proteine 1,2 g 2%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zaharuri 11 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Kiwi galben
Cum îți dai seama dacă un kiwi galben este copt?
Alege un fruct care cedează ușor la apăsarea blândă cu degetul și miroase dulce, fără zone moi sau lovite. Dacă este tare, lasă-l să se coacă la temperatura camerei.
Cum grăbești coacerea kiwiului galben?
Pune-l într-o pungă de hârtie împreună cu un măr sau o banană și verifică-l zilnic; gazul etilenă eliberat de acestea grăbește coacerea. După ce se înmoaie ușor, mută-l la frigider.
Kiwiul galben se mănâncă cu coajă?
Da, coaja este comestibilă; spală bine fructul și freacă-l ușor sub apă înainte să-l tai sau să-l mănânci. Dacă nu-ți place textura, taie fructul în jumătate și scoate miezul cu lingurița.
Cum păstrezi kiwiul galben după ce s-a copt?
Păstrează fructele întregi și coapte în frigider, unde se mențin mai mult timp decât pe blatul din bucătărie. Kiwiul tăiat se ține într-un recipient închis și se mănâncă în scurt timp.
În ce deserturi poți folosi kiwi galben?
Este bun în salată de fructe, pavlova și tarte cu fructe. Pentru deserturi cu gelatină, fierbe-l câteva minute înainte: kiwiul proaspăt conține o enzimă care poate împiedica gelatina să se închege.
Cu ce poți înlocui kiwiul galben într-o salată de fructe?
Folosește kiwi verde dacă vrei un gust mai acrișor și mai multă fibră: are 3 g de fibre la 100 g, față de 1,8 g în kiwiul galben. Pentru un gust mai blând și o textură suculentă, încearcă bucăți de mango.
Ce diferență este între kiwiul galben și kiwiul verde?
Kiwiul verde are mai multe fibre: 3 g la 100 g, față de 1,8 g în kiwiul galben. De obicei, kiwiul galben este mai dulce și mai puțin acrișor.
Kiwiul galben este un fruct diferit de kiwiul verde?
Ambele sunt fructe de kiwi, dar provin din soiuri diferite; pulpa celui galben este aurie, iar cea a celui verde este verde. Kiwiul galben are de obicei gust mai dulce și mai puțin acidulat.
Sursa: ausnut F004815 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
