Știi ce ai în farfurie

Înghețată

Calorii și informații nutriționale

glazurată cu ciocolată sau caramel, cu nuci

323
caloriikcal per 100 g
Proteine4,4 g
Glucide30 g
Grăsimi20 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 323 kcal —
  • Proteine 4,4 g 9%
  • Glucide 30 g 11%
  • Grăsimi 20 g 26%
  • Grăsimi saturate 13 g 63%
  • Fibre 0,6 g 2%
  • Zaharuri 30 g —
  • Sodiu 92 mg 4%
  • Colesterol 1 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 48 µg 5%
  • Vitamina C 0,7 mg 1%
  • Vitamina D 0,2 µg 1%
  • Vitamina E 0,42 mg 3%
  • Vitamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacină (B3) 0,96 mg 6%
  • Vitamina B6 0,22 mg 13%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 0,38 µg 16%
  • Colină 29,7 mg 5%

Minerale

  • Calciu 252 mg 19%
  • Fier 0,72 mg 4%
  • Magneziu 29 mg 7%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Potasiu 238 mg 5%
  • Zinc 0,63 mg 6%
  • Cupru 0,13 mg 14%
  • Seleniu 2,4 µg 4%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3234,4 g30 g20 g
50 g50 g1622,2 g15 g10 g
150 g150 g4856,6 g46 g30 g
200 g200 g6468,8 g61 g40 g
250 g250 g80811 g76 g51 g

Întrebări despre Înghețată

Cum înmoi înghețata ca să o poți servi ușor?

Scoate-o din congelator și las-o pe blat aproximativ 5–10 minute; pentru un recipient mare poate dura ceva mai mult. Încălzește lingura de porționat în apă caldă și șterge-o înainte de fiecare cupă.

Cum păstrezi înghețata fără să facă ace de gheață?

Ține-o în congelator, cu capacul bine închis, și pune o bucată de hârtie de copt direct pe suprafața înghețatei înainte să închizi recipientul. Nu o lăsa să se topească și să înghețe din nou: textura devine grunjoasă.

Cum faci un milkshake cu înghețată?

Pune în blender două-trei cupe de înghețată și puțin lapte rece, apoi mixează scurt, doar cât să devină cremos. Adaugă laptele treptat dacă îl vrei mai subțire.

Cu ce merge bine înghețata la desert?

Servește-o cu plăcintă caldă cu mere, brownie sau fructe de pădure; contrastul dintre desertul cald și înghețata rece este deosebit de plăcut. O cupă de vanilie merge și peste clătite ori crumble.

Cum alegi înghețata dacă vrei una simplă, fără bucăți?

Alege o variantă cu o listă scurtă de ingrediente și fără mențiuni precum „cu bucăți”, „cu nuci” sau „cu fulgi”. Pentru o textură fină, las-o câteva minute la temperatura camerei înainte de servire.

Înghețata de vanilie are mai puține calorii decât înghețata obișnuită?

În valorile pentru 100 g, înghețata de vanilie are 265 kcal, față de 323 kcal pentru înghețată. Rețeta și adaosurile pot schimba mult valorile unei variante concrete.

Ce diferență este între înghețată și înghețata pe băț?

Înghețata pe băț este porționată individual și poate avea glazură sau înveliș de ciocolată; înghețata obișnuită se servește de regulă cu lingura, dintr-un recipient. Pentru variantele comparate, cea pe băț are 358 kcal la 100 g, iar înghețata are 323 kcal.

Poți mânca înghețată dacă s-a topit și a fost congelată din nou?

Dacă a stat la temperatura camerei mai mult de două ore, arunc-o; dacă încă este rece și doar s-a înmuiat puțin, pune-o imediat înapoi în congelator. Reînghețarea îi poate strica textura chiar și când este sigură.

Sursa: Canadian Nutrient File 5979 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre