Știi ce ai în farfurie

ficat de vițel

Calorii și informații nutriționale

fiert

165
caloriikcal per 100 g
Proteine26 g
Glucide2,2 g
Grăsimi5,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 165 kcal —
  • Proteine 26 g 53%
  • Glucide 2,2 g 1%
  • Grăsimi 5,7 g 7%
  • Grăsimi saturate 1,7 g 8%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 77 mg 3%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 7740 µg 860%
  • Vitamina C 20 mg 22%
  • Vitamina D 0,51 µg 3%
  • Vitamina K 3,9 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,33 mg 28%
  • Riboflavină (B2) 3,4 mg 264%
  • Niacină (B3) 18 mg 113%
  • Acid pantotenic (B5) 8,5 mg 170%
  • Vitamina B6 1,4 mg 82%
  • Folat (B9) 536 µg 134%
  • Vitamina B12 83,1 µg 3463%

Minerale

  • Calciu 6,1 mg 0%
  • Fier 5,8 mg 32%
  • Magneziu 17,8 mg 4%
  • Fosfor 485 mg 39%
  • Potasiu 351 mg 7%
  • Zinc 3,8 mg 35%
  • Cupru 3,5 mg 384%
  • Mangan 0,32 mg 14%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g16526 g2,2 g5,7 g
50 g50 g8313 g1,1 g2,9 g
150 g150 g24840 g3,3 g8,6 g
200 g200 g33053 g4,4 g11 g
250 g250 g41366 g5,5 g14 g

Întrebări despre ficat de vițel

Câte calorii are 100 g de ficat de vițel?

100 g de ficat de vițel are 165 kcal, 26 g proteine, 2,2 g glucide și 5,7 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de ficat de vițel?

50 g de ficat de vițel are 83 kcal, 13 g proteine, 1,1 g glucide și 2,9 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de ficat de vițel?

150 g de ficat de vițel are 248 kcal, 40 g proteine, 3,3 g glucide și 8,6 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de ficat de vițel?

200 g de ficat de vițel are 330 kcal, 53 g proteine, 4,4 g glucide și 11 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de ficat de vițel?

250 g de ficat de vițel are 413 kcal, 66 g proteine, 5,5 g glucide și 14 g grăsimi.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 40105 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre