Știi ce ai în farfurie
Extract de vanilie, imitație
Calorii și informații nutriționale
fără alcool
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 56 kcal —
- Proteine 0 g 0%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 14 g —
- Sodiu 3 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,13 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 0 mg 0%
Minerale
- Calciu 3 mg 0%
- Fier 0,05 mg 0%
- Magneziu 1 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasiu 0 mg 0%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cupru 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 7,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 22 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,1 g | 29 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,1 g | 36 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Extract de vanilie, imitație
Cât extract de vanilie, imitație, pui într-o prăjitură?
Începe cu o linguriță pentru un aluat obișnuit de chec sau biscuiți; pentru o cantitate mică de cremă, pune câteva picături și gustă. Aroma poate deveni mai puțin plăcută dacă exagerezi.
Se poate folosi extractul de vanilie, imitație, la copt?
Da. Îl poți adăuga în aluat, creme și budinci; în preparatele coapte, aroma poate fi mai puțin complexă decât cea a vaniliei naturale, dar rămâne recognoscibilă.
Cu ce pot înlocui extractul de vanilie, imitație?
Folosește extract de vanilie adevărat, pastă de vanilie sau semințele răzuite dintr-o păstaie. Zahărul vanilat poate înlocui aroma, dar adaugă și zahăr, așa că redu puțin cantitatea de zahăr din rețetă.
Care este diferența dintre extractul de vanilie, imitație, și extractul de vanilie?
Cel imitație folosește de obicei vanilină pentru aroma de vanilie, în timp ce extractul de vanilie este obținut din păstăi. Aroma imitației este mai simplă, dar poate funcționa bine în prăjituri și biscuiți.
Din ce se face extractul de vanilie, imitație?
Aroma provine de obicei din vanilină, dizolvată într-un lichid purtător, care poate conține apă sau alcool. Rețeta diferă între produse, iar vanilina nu trebuie să provină din păstăi de vanilie.
Cum păstrezi extractul de vanilie, imitație?
Ține sticla bine închisă, într-un dulap răcoros și ferit de lumină. Nu este nevoie să o păstrezi la frigider.
Sursa: Canadian Nutrient File 218 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
