Știi ce ai în farfurie
Decor pentru prăjituri cu ciocolată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 475 kcal —
- Proteine 4,1 g 8%
- Glucide 68 g 25%
- Grăsimi 20 g 25%
- Grăsimi saturate 12 g 60%
- Fibre 4,7 g 17%
- Zaharuri 66 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 475 | 4,1 g | 68 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 2 g | 34 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 713 | 6,1 g | 102 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 950 | 8,1 g | 136 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1188 | 10 g | 170 g | 49 g |
Alimente similare
- Ornamente de ciocolată cu lapte455 kcal / 100 g
- Ornamente de ciocolată neagră446 kcal / 100 g
- Dekor colorat din zahăr389 kcal / 100 g
- Decoruri din zahăr pentru prăjituripe bază de zahăr (decoruri colorate)366 kcal / 100 g
- Decor colorat pentru prăjituri408 kcal / 100 g
- Decoruri coloratecu aromă de fructe393 kcal / 100 g
- Fulgi de ciocolatăav452 kcal / 100 g
- Perle și ornamente din zahăr404 kcal / 100 g
- Fulgi de ciocolată cu lapte454 kcal / 100 g
- Amestec de ornamente din ciocolată albă și cu lapte452 kcal / 100 g
Întrebări despre Decor pentru prăjituri cu ciocolată
Cum faci decorul de ciocolată să se lipească de prăjitură?
Presară-l cât timp glazura, crema sau frișca este încă moale; pe o suprafață uscată nu se va prinde bine. Pentru margini, presează ușor decorul cu mâna.
Se poate coace decorul de ciocolată în aluat?
Se poate, dar în cuptor se poate înmuia și își poate pierde forma. Pentru un aspect clar, presară-l după coacere, pe glazură sau cremă; dacă îl adaugi în aluat, încorporează-l chiar înainte să-l torni în tavă.
Cum păstrezi decorul de ciocolată după ce ai deschis ambalajul?
Închide-l bine într-un recipient uscat și etanș și ține-l într-un loc răcoros, ferit de soare și de mirosuri puternice. Frigiderul nu este necesar; condensul de la scoaterea la temperatura camerei poate umezi ornamentele.
La ce deserturi se potrivește decorul de ciocolată?
Presară-l peste înghețată, brioșe, clătite, gogoși sau torturi cu cremă. Merge bine și pe papanași cu smântână și dulceață, dacă vrei un contrast crocant și de ciocolată.
Cu ce poți înlocui decorul de ciocolată?
Pentru un decor tot cu gust de ciocolată, folosește fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă. Pentru culoare și aspect crocant, poți folosi decoruri colorate din zahăr, dar acestea au mai puțină grăsime: 1,8 g la 100 g, față de 20 g la 100 g.
Care e diferența dintre decorul de ciocolată și decorurile colorate din zahăr?
Decorul de ciocolată are gust de cacao și mai multă grăsime: 20 g la 100 g, față de 1,8 g în decorul colorat pentru prăjituri. Decorurile din zahăr sunt mai dulci și adaugă mai ales culoare și crocant.
Sursa: BLS (Germany) S660000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
