Știi ce ai în farfurie
Fulgi de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
av
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 452 kcal —
- Proteine 5,5 g 11%
- Glucide 72 g 26%
- Grăsimi 15 g 19%
- Grăsimi saturate 9,2 g 46%
- Fibre 3,9 g 14%
- Zaharuri 70 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 5,5 g | 72 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,8 g | 36 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 8,3 g | 107 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 11 g | 143 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 14 g | 179 g | 37 g |
Alimente similare
- Fulgi de ciocolată cu lapte454 kcal / 100 g
- Fulgi de ciocolată neagră444 kcal / 100 g
- Fulgi de ciocolată albă458 kcal / 100 g
- Amestec de fulgi de ciocolatăalbă și cu lapte456 kcal / 100 g
- Ornamente de ciocolatăav449 kcal / 100 g
- Decor pentru prăjituri cu ciocolată475 kcal / 100 g
- Ornamente de ciocolată cu lapte455 kcal / 100 g
- Ciocolată pudră398 kcal / 100 g
- Sirop de ciocolată269 kcal / 100 g
- Pudră de ciocolatăcu fulgi, tip Ovomaltine373 kcal / 100 g
Întrebări despre Fulgi de ciocolată
Cum folosești fulgii de ciocolată în brioșe?
Încorporează-i în aluat chiar înainte să-l pui în forme, ca să nu se topească în timpul amestecării. La copt, se înmoaie și lasă bucățele de ciocolată în interior.
Cum topești fulgii de ciocolată fără să-i arzi?
Pune-i într-un bol uscat și încălzește-i la microunde în reprize de 15 secunde, amestecând de fiecare dată. Oprește-te când au rămas câteva bucățele și amestecă până se topesc.
Cum păstrezi fulgii de ciocolată?
Ține-i într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros și uscat, departe de soare și de alimente cu miros puternic. Evită frigiderul: când îi scoți, condensul poate umezi suprafața.
Cu ce se potrivesc fulgii de ciocolată?
Presară-i peste înghețată, clătite, terci de ovăz sau iaurt și adaugă-i în deserturi cu banane, căpșuni ori pere. Pentru decor, pune-i deasupra chiar înainte de servire.
Cu ce poți înlocui fulgii de ciocolată într-o rețetă?
Folosește ciocolată mărunțită cu cuțitul; bucățile vor fi mai neregulate, dar se topesc și dau gust de ciocolată. Pentru decor, poți rade ciocolată direct peste desert.
Se pot pune fulgii de ciocolată în băuturi calde?
Da. Presară-i peste cappuccino sau ciocolată caldă pentru decor; dacă vrei să se topească, amestecă-i în băutura fierbinte cât timp o servești.
Sursa: NEVO (Netherlands) 2531 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
