รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ผงโปรตีนเวย์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ชนิดผง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 352 kcal —
- โปรตีน 78 g 156%
- คาร์โบไฮเดรต 3.2 g 1%
- ไขมัน 1.6 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 0.8 g 4%
- ใยอาหาร 3.1 g 11%
- น้ำตาล 0 g —
- โซเดียม 156 mg 7%
- คอเลสเตอรอล 16 mg 5%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0 mg 0%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.61 mg 51%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 2 mg 155%
- ไนอาซิน (B3) 1.1 mg 7%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 5.5 mg 110%
- วิตามินบี 6 0.61 mg 36%
- โฟเลต (B9) 33 µg 8%
- วิตามินบี 12 2.5 µg 102%
- โคลีน 224 mg 41%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 469 mg 36%
- ธาตุเหล็ก 1.1 mg 6%
- แมกนีเซียม 195 mg 46%
- ฟอสฟอรัส 1321 mg 106%
- โพแทสเซียม 500 mg 11%
- สังกะสี 6.2 mg 56%
- ทองแดง 0.05 mg 5%
- ซีลีเนียม 26.7 µg 49%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3.2 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4.7 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6.3 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7.9 g | 3.9 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ผงโปรตีนเวย์
ผงโปรตีนเวย์ชงอย่างไรไม่ให้จับเป็นก้อน?
เทน้ำหรือนมเย็นลงในกระบอกเชคก่อน แล้วใส่ผงโปรตีนเวย์ตามลงไป ปิดฝาและเขย่าจนเนียน; ถ้าใส่ผงก่อน มักติดก้นภาชนะและละลายยากกว่า
ควรชงผงโปรตีนเวย์กับน้ำหรือนม?
ชงกับน้ำได้รสเบาและดื่มง่าย ส่วนการชงกับนมจะได้เนื้อสัมผัสเข้มข้นขึ้นและมีรสนมเด่นขึ้น คุณยังปั่นรวมกับกล้วยหรือผลไม้แช่แข็งเป็นสมูทตีได้
ผงโปรตีนเวย์ใส่กาแฟหรืออาหารร้อนได้ไหม?
ใส่ได้ แต่ความร้อนสูงอาจทำให้โปรตีนจับตัวเป็นเม็ด ให้ละลายผงกับน้ำเย็นหรือนมเล็กน้อยก่อน แล้วค่อยเติมกาแฟที่อุ่นแล้ว คนให้เข้ากัน หลีกเลี่ยงการต้มผงพร้อมเครื่องดื่ม
ผงโปรตีนเวย์ใช้แทนแป้งทำขนมได้ไหม?
ใช้แทนแป้งทั้งหมดแบบหนึ่งต่อหนึ่งไม่ได้ เพราะเนื้อขนมจะแห้งและแน่น ควรแทนแป้งเพียงบางส่วนในแพนเค้กหรือมัฟฟิน แล้วเพิ่มของเหลว เช่น นมหรือโยเกิร์ต ให้เนื้อแป้งยังชุ่ม
ผงโปรตีนเวย์เปิดถุงแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดถุงให้สนิทหรือย้ายใส่ภาชนะปิดฝา เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากไอน้ำในครัว ใช้ช้อนที่แห้งตักทุกครั้งเพื่อไม่ให้ผงจับตัวเป็นก้อน
ผงโปรตีนเวย์มีนมเป็นส่วนประกอบหรือไม่?
มี เพราะเวย์เป็นโปรตีนที่ได้จากนม จึงไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้โปรตีนนมวัว; ปริมาณแลคโตสแตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ และคำว่าเวย์ไม่ได้แปลว่าปราศจากแลคโตส
ผงโปรตีนเวย์ต่างจากเวย์โปรตีนไอโซเลตอย่างไร?
เวย์โปรตีนไอโซเลตผ่านการกรองเพิ่มเติม โดยทั่วไปจึงมีโปรตีนเข้มข้นกว่าและแลคโตสน้อยกว่าเวย์คอนเซนเทรต แต่สูตรของแต่ละผลิตภัณฑ์ไม่เหมือนกัน จึงควรดูส่วนประกอบและปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7231 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
