พันช์ผลไม้

ผสมน้ำผลไม้หลายชนิด เช่น น้ำส้มกับน้ำสับปะรด แล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยให้รสสดชื่น ใส่ผลไม้หั่นชิ้นและแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

เติมน้ำโซดาหรือน้ำแร่มีฟองก่อนเสิร์ฟไม่นาน เพื่อให้ยังซ่าอยู่ หากเติมแล้วแช่ทิ้งไว้ ฟองจะจางลง

แช่น้ำผลไม้และผลไม้ให้เย็นก่อน แล้วใช้น้ำแข็งก้อนใหญ่หรือแช่น้ำพันช์ส่วนหนึ่งให้เป็นก้อนน้ำแข็ง วิธีนี้ช่วยชะลอการเจือจาง

เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็น และดื่มภายในหนึ่งถึงสองวันเพื่อให้กลิ่นรสยังสด หากใส่น้ำโซดา ให้แยกไว้เติมตอนเสิร์ฟ

รสหวานอมเปรี้ยวเข้ากับอาหารว่างรสเค็ม เช่น แซนด์วิชหรือของทอด และมักเสิร์ฟในงานเลี้ยงพร้อมผลไม้หั่นชิ้น

ผสมน้ำส้ม น้ำสับปะรด และน้ำมะนาว แล้วเติมน้ำโซดาแทนได้ รสจะใกล้เคียงเครื่องดื่มผลไม้แบบมีฟอง โดยปรับสัดส่วนน้ำโซดาให้เหมาะกับความหวานที่คุณต้องการ

พันช์ผลไม้มีทั้งสูตรไม่มีแอลกอฮอล์และสูตรที่เติมเหล้า ชื่อเครื่องดื่มอย่างเดียวบอกไม่ได้ว่าเป็นสูตรใด จึงควรถามผู้ทำหรือดูส่วนผสมก่อนดื่ม