กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออก (เตรียมด้วยน้ำ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ชงกาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกอย่างไรไม่ให้จับเป็นก้อน?

Accepted Answer

ใส่ผงลงในแก้วก่อน เติมน้ำร้อนเพียงเล็กน้อยแล้วคนให้ละลาย จากนั้นค่อยเติมน้ำที่เหลือ; ผงชนิดนี้ละลายน้ำได้โดยตรง ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ

Question 2

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกเก็บอย่างไรหลังเปิดซอง?

Accepted Answer

ปิดฝาหรือซีลซองให้สนิททุกครั้ง แล้วเก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากไอน้ำ ความชื้น และกลิ่นเครื่องเทศ เพราะผงกาแฟดูดความชื้นจนจับตัวเป็นก้อนได้ง่าย

Question 3

เลือกกาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกแบบผงหรือแบบเกล็ดดี?

Accepted Answer

ทั้งสองแบบชงละลายน้ำได้ แต่ผงละเอียดมักละลายเร็ว ส่วนเกล็ดจะมองเห็นปริมาณที่ตักได้ง่ายกว่า เลือกบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทและตรวจข้อความระบุว่าเป็นกาแฟสกัดคาเฟอีนออก ไม่ใช่สูตรคาเฟอีนต่ำ

Question 4

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้ชงกาแฟนมเย็น ลาเต้ หรือมอคค่าได้ และละลายผงกับน้ำร้อนเล็กน้อยก่อนผสมลงในทีรามิสุหรือแป้งเค้ก เพื่อไม่ให้มีเม็ดผงกาแฟกระจายอยู่ในส่วนผสม

Question 5

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกต่างจากกาแฟสำเร็จรูปธรรมดาอย่างไร?

Accepted Answer

ผ่านกระบวนการลดคาเฟอีนจากเมล็ดกาแฟก่อนนำไปทำเป็นผง แต่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีคาเฟอีนเหลืออยู่เลย ส่วนกาแฟสำเร็จรูปธรรมดาไม่ได้ผ่านขั้นตอนลดคาเฟอีนนี้

Question 6

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกทำมาจากอะไร?

Accepted Answer

ทำจากเมล็ดกาแฟที่ผ่านกระบวนการสกัดคาเฟอีนออก แล้วชงเป็นสารสกัดและทำให้แห้งเป็นผงหรือเกล็ด จึงชงกลับด้วยน้ำได้โดยไม่ต้องกรองกากกาแฟ

Question 7

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออกมีคาเฟอีนเหลืออยู่ไหม?

Accepted Answer

อาจเหลือคาเฟอีนอยู่เล็กน้อย เพราะการสกัดไม่ได้กำจัดออกทั้งหมด หากคุณต้องหลีกเลี่ยงคาเฟอีนอย่างเคร่งครัด อย่าถือว่ากาแฟชนิดนี้ปราศจากคาเฟอีนโดยสมบูรณ์

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ
100 g	100 g	2	0.1 g	0.4 g
1 หน่วยบริโภค	29.9 g	1	0 g	0.1 g
2 หน่วยบริโภค	59.8 g	1	0.1 g	0.3 g
½ หน่วยบริโภค	15 g	0	0 g	0.1 g
3 หน่วยบริโภค	89.7 g	2	0.1 g	0.4 g
4 หน่วยบริโภค	119.6 g	2	0.1 g	0.5 g
50 g	50 g	1	0.1 g	0.2 g
150 g	150 g	3	0.2 g	0.6 g
200 g	200 g	4	0.2 g	0.9 g
250 g	250 g	5	0.3 g	1.1 g

กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออก

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ กาแฟสำเร็จรูปสกัดคาเฟอีนออก