รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
นมอัลมอนด์
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ไม่เติมน้ำตาล, เก็บได้ที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 15 kcal —
- โปรตีน 0.4 g 1%
- คาร์โบไฮเดรต 1.1 g 0%
- ไขมัน 1 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 0%
- ใยอาหาร 0.2 g 1%
- น้ำตาล 0.8 g —
- โซเดียม 72 mg 3%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 1 µg 5%
- วิตามินอี 6.3 mg 42%
- วิตามินเค 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.01 mg 1%
- ไนอาซิน (B3) 0.07 mg 0%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.01 mg 0%
- วิตามินบี 6 0 mg 0%
- โฟเลต (B9) 1 µg 0%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 3.1 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 184 mg 14%
- ธาตุเหล็ก 0.28 mg 2%
- แมกนีเซียม 6 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 9 mg 1%
- โพแทสเซียม 67 mg 1%
- สังกะสี 0.06 mg 1%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
- แมงกานีส 0.04 mg 2%
- ซีลีเนียม 0.1 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0.4 g | 1.1 g | 1 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 262 g | 39 | 1 g | 2.9 g | 2.5 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 524 g | 79 | 2.1 g | 5.8 g | 5 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 131 g | 20 | 0.5 g | 1.5 g | 1.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 786 g | 118 | 3.1 g | 8.7 g | 7.5 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1048 g | 157 | 4.2 g | 12 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.2 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 0.6 g | 1.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 0.8 g | 2.2 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 1 g | 2.8 g | 2.4 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ นมอัลมอนด์
นมอัลมอนด์ชงกาแฟได้ไหม?
ได้ เทนมอัลมอนด์ลงกาแฟร้อนช้า ๆ พร้อมคน จะช่วยให้เข้ากันดีขึ้น หากทำลาเต้ ให้ตีฟองนมก่อนและอย่าให้ร้อนจนเดือด เพราะความร้อนจัดอาจทำให้แยกชั้น
นมอัลมอนด์ใช้ทำอาหารหรือขนมอะไรได้บ้าง?
ใช้แทนนมวัวในโจ๊ก ข้าวโอ๊ต แพนเค้ก และขนมอบได้ โดยเลือกรสไม่หวานเพื่อไม่ให้รสอาหารเปลี่ยน หากใส่แกงหรือซอสที่มีกรด ให้เติมช่วงท้ายและใช้ไฟอ่อนเพื่อลดโอกาสแยกตัว
นมอัลมอนด์เปิดแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดฝาและแช่ตู้เย็นทันทีหลังเปิด ใช้ภายในประมาณ 5 วัน และเขย่าก่อนเทเพราะส่วนผสมอาจตกตะกอน นมอัลมอนด์ทำเองควรแช่เย็นและดื่มภายใน 3–4 วัน
ทำนมอัลมอนด์เองต้องทำอย่างไร?
แช่อัลมอนด์ดิบในน้ำอย่างน้อย 8 ชั่วโมง แล้วเทน้ำแช่ทิ้ง ปั่นกับน้ำสะอาดจนละเอียดและกรองผ่านถุงกรองนมหรือผ้าขาวบาง; แช่เย็นทันทีและเขย่าก่อนดื่ม
นมอัลมอนด์แทนนมข้าวได้ไหม?
ใช้แทนกันได้ในเครื่องดื่มและสูตรขนมส่วนใหญ่ แต่รสและความข้นต่างกัน โดยนมข้าวให้พลังงาน 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนในนมอัลมอนด์มี 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
คนแพ้อัลมอนด์ดื่มนมอัลมอนด์ได้ไหม?
ไม่ได้ เพราะนมอัลมอนด์ทำจากอัลมอนด์และอาจกระตุ้นอาการแพ้ได้ ผู้ที่แพ้ถั่วเปลือกแข็งควรหลีกเลี่ยง แม้เครื่องดื่มจะผ่านการกรองแล้วก็ตาม
นมอัลมอนด์ต่างจากนมวัวอย่างไร?
นมอัลมอนด์ทำจากอัลมอนด์กับน้ำ จึงไม่ใช่นมจากสัตว์และมีโปรตีนตามธรรมชาติน้อย; นมอัลมอนด์ในสูตรนี้ให้โปรตีน 0.4 กรัมต่อ 100 กรัม หากใช้แทนในเมนูที่ต้องการโปรตีน ควรคำนึงถึงความต่างนี้ด้วย
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174832 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
