นมอัลมอนด์ (ไม่เติมน้ำตาล) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

นมอัลมอนด์ใช้แทนนมวัวในกาแฟได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ โดยเทใส่กาแฟร้อนช้า ๆ พร้อมคน เพราะความร้อนและความเป็นกรดของกาแฟอาจทำให้แยกชั้นได้ หากต้องการตีฟอง ให้เลือกสูตรที่ระบุว่าเหมาะสำหรับทำกาแฟโดยเฉพาะ

Question 2

นมอัลมอนด์เอาไปทำอาหารหรือขนมอะไรได้บ้าง?

Accepted Answer

ใช้ทำข้าวโอ๊ตต้ม แพนเค้ก ซุปครีม และขนมอบแทนนมวัวได้ แต่รสอัลมอนด์อาจติดอยู่ในอาหารคาว หากทำซอสให้ค่อย ๆ เติมแล้วคนด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้จับตัว

Question 3

นมอัลมอนด์เปิดแล้วเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

เก็บในตู้เย็น ปิดฝาให้สนิท และทำตามคำแนะนำหลังเปิดบนบรรจุภัณฑ์ เขย่าก่อนเท เพราะส่วนผสมอาจตกตะกอน; หากมีกลิ่นหรือรสเปลี่ยนไปให้ทิ้ง

Question 4

เลือกนมอัลมอนด์แบบไหนสำหรับดื่มหรือทำอาหาร?

Accepted Answer

ถ้าต้องการคุมรสชาติในกาแฟและอาหาร เลือกสูตรไม่หวานและไม่แต่งกลิ่น ส่วนสูตรวานิลลาหรือช็อกโกแลตเหมาะกับดื่มหรือใส่สมูททีมากกว่า และควรเขย่ากล่องก่อนใช้

Question 5

นมอัลมอนด์ทำเองได้อย่างไร?

Accepted Answer

แช่อัลมอนด์ในน้ำข้ามคืน สะเด็ดน้ำแล้วปั่นกับน้ำดื่มจนละเอียด จากนั้นกรองผ่านผ้าขาวบางให้เนียน เก็บในภาชนะสะอาดในตู้เย็นและดื่มภายในไม่กี่วัน

Question 6

นมอัลมอนด์แทนนมข้าวได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้แทนกันในกาแฟและขนมได้ แต่รสและเนื้อสัมผัสต่างกัน นมข้าวมีคาร์โบไฮเดรต 8.87 กรัมต่อ 100 กรัม ขณะที่นมอัลมอนด์มี 0.2 กรัม จึงให้ความหวานและความข้นไม่เหมือนกัน

Question 7

นมอัลมอนด์มีโปรตีนมากไหม?

Accepted Answer

มีโปรตีนน้อย โดยมี 0.5 กรัมต่อ 100 กรัม จึงไม่ควรนับเป็นแหล่งโปรตีนหลัก หากใช้แทนนมวัวในมื้ออาหาร ควรได้โปรตีนจากอาหารอื่นร่วมด้วย

Question 8

คนแพ้อัลมอนด์ดื่มนมอัลมอนด์ได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่ควรดื่ม เพราะทำจากอัลมอนด์และอาจกระตุ้นอาการแพ้ได้ หากไม่แน่ใจว่าส่วนผสมใดปลอดภัยสำหรับคุณ ให้หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นั้น

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	17	0.5 g	0.2 g	1.4 g
50 g	50 g	9	0.3 g	0.1 g	0.7 g
150 g	150 g	26	0.8 g	0.3 g	2.1 g
200 g	200 g	34	1.1 g	0.4 g	2.8 g
250 g	250 g	43	1.4 g	0.5 g	3.5 g

นมอัลมอนด์

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ นมอัลมอนด์