รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ชาไชลาเต้
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ชงด้วยนมสดเต็มมันเนย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 68 kcal —
- โปรตีน 2.1 g 4%
- คาร์โบไฮเดรต 11 g 4%
- ไขมัน 2.1 g 3%
- ไขมันอิ่มตัว 1.4 g 7%
- ใยอาหาร 0 g 0%
- น้ำตาล 11 g —
- โซเดียม 27.1 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 6.6 mg 2%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 18.7 µg 2%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0.65 µg 3%
- วิตามินอี 0.04 mg 0%
- วิตามินเค 0.13 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.03 mg 2%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
- ไนอาซิน (B3) 0.07 mg 0%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.24 mg 5%
- วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
- โฟเลต (B9) 4.6 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.29 µg 12%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 74.3 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 0.03 mg 0%
- แมกนีเซียม 7.4 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 60.1 mg 5%
- โพแทสเซียม 104 mg 2%
- สังกะสี 0.27 mg 2%
- ทองแดง 0.01 mg 1%
- แมงกานีส 0.06 mg 3%
- ซีลีเนียม 2.5 µg 5%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.1 g | 11 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.1 g | 5.5 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3.2 g | 16 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 4.2 g | 22 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 5.3 g | 27 g | 5.3 g |
คำถามเกี่ยวกับ ชาไชลาเต้
ชาไชลาเต้ต่างจากชาไจอย่างไร?
ชาไจเป็นชาดำต้มกับเครื่องเทศ เช่น ขิง อบเชย กระวาน และกานพลู มักใส่นมหรือน้ำตาลตามสูตร ส่วนชาไชลาเต้เป็นเครื่องดื่มชาไจผสมนมให้เนียนนุ่ม จึงมีรสและเนื้อสัมผัสคล้ายนมมากกว่า
ทำชาไชลาเต้เองให้อร่อยต้องทำอย่างไร?
เคี่ยวชาดำกับขิงบุบ อบเชย กระวาน และกานพลูในน้ำเดือดราว 5 นาที แล้วกรอง ผสมนมร้อนและตีให้เกิดฟอง ปรุงหวานตามชอบ; หากใช้น้ำเชื่อมชาไชสำเร็จรูป ให้ผสมกับนมและชิมก่อนเติมน้ำตาลเพิ่ม
ชาไชลาเต้ทำเป็นเครื่องดื่มเย็นได้ไหม?
ได้ ชงชาไชให้เข้มกว่าปกติ พักให้เย็น แล้วเทลงบนน้ำแข็งและเติมนม วิธีนี้ช่วยไม่ให้รสจางจากน้ำแข็งละลาย; ถ้าใช้ชาไชลาเต้ผง ให้ละลายผงกับน้ำร้อนเล็กน้อยก่อนเติมนมเย็น
ชาไชลาเต้กินคู่กับอะไรดี?
รสเครื่องเทศเข้ากันดีกับขนมอบที่ไม่หวานจัด เช่น สโคน ขนมปังอบ และบิสกิตเนย หากกินกับขนมหวานรสเข้มอย่างเค้กช็อกโกแลต ควรเลือกชาไชลาเต้ที่หวานน้อยเพื่อไม่ให้รสหวานกลบกลิ่นเครื่องเทศ
เก็บชาไชลาเต้ที่ชงแล้วอย่างไร?
แช่เครื่องดื่มที่เหลือในภาชนะปิดสนิททันที และดื่มภายใน 2 วัน เขย่าหรือคนก่อนดื่มเพราะชาและนมอาจแยกชั้น; ไม่ควรวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน โดยเฉพาะสูตรที่ใส่นม
ใช้ผงชงชาไชลาเต้แทนชาไชลาเต้ที่ชงสดได้ไหม?
ใช้ได้และสะดวก แต่ผงชงมักมีน้ำตาลผสมอยู่แล้ว ขณะที่การชงสดเปิดโอกาสให้คุณเลือกชนิดนมและปรับความหวานเอง ละลายผงในน้ำร้อนตามคำแนะนำบนซองก่อนเติมนม เพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน
ชาไชลาเต้มีคาเฟอีนหรือไม่?
โดยทั่วไปมีคาเฟอีน เพราะมักชงจากชาดำ แต่ปริมาณเปลี่ยนตามความเข้มและปริมาณชา สูตรที่ใช้ชาไร้คาเฟอีนก็ทำได้ หากซื้อแบบผงหรือสั่งจากร้าน ให้ถามว่าผลิตภัณฑ์ใช้ชาชนิดใด
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 6703 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
