รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ซุปผักไก่งวง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
บรรจุกระป๋อง, เตรียมด้วยน้ำปริมาณเท่ากัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 30 kcal —
- โปรตีน 1.3 g 3%
- คาร์โบไฮเดรต 3.4 g 1%
- ไขมัน 1.3 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 0.4 g 2%
- ใยอาหาร 0.2 g 1%
- โซเดียม 376 mg 16%
- คอเลสเตอรอล 1 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 51 µg 6%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.01 mg 1%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 1%
- ไนอาซิน (B3) 0.42 mg 3%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.2 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
- โฟเลต (B9) 2 µg 1%
- วิตามินบี 12 0.07 µg 3%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 7 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.32 mg 2%
- แมกนีเซียม 2 mg 0%
- ฟอสฟอรัส 17 mg 1%
- โพแทสเซียม 73 mg 2%
- สังกะสี 0.25 mg 2%
- ทองแดง 0.05 mg 6%
- แมงกานีส 0.1 mg 4%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1.3 g | 3.4 g | 1.3 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 241 g | 72 | 3.1 g | 8.1 g | 3 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 482 g | 145 | 6.2 g | 16 g | 6.1 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 120.5 g | 36 | 1.5 g | 4.1 g | 1.5 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 723 g | 217 | 9.3 g | 24 g | 9.1 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 964 g | 289 | 12 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0.6 g | 1.7 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1.9 g | 5.1 g | 1.9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2.6 g | 6.8 g | 2.5 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3.2 g | 8.5 g | 3.2 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ซุปผักไก่งวง
ทำซุปผักไก่งวงให้อร่อยควรใส่ไก่งวงตอนไหน?
ถ้าใช้ไก่งวงที่ปรุงสุกแล้ว ให้ใส่ช่วงท้ายและเคี่ยวพอให้ร้อนทั่ว จะช่วยไม่ให้เนื้อแห้งและเป็นเสี้ยน หากเริ่มจากเนื้อดิบ ให้ต้มจนสุกถึงใจกลางก่อน แล้วจึงใส่ผักที่สุกเร็วกว่า
ซุปผักไก่งวงใส่ผักอะไรได้บ้าง?
แครอต ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งเข้ากันดี โดยหั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้กัน ใส่มันฝรั่งกับแครอตก่อน แล้วค่อยใส่ผักที่นิ่มเร็ว เช่น ถั่วลันเตา ในช่วงท้าย
ซุปผักไก่งวงที่เหลือเก็บอย่างไร?
แบ่งใส่ภาชนะตื้นและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมงหลังปรุง เก็บไว้กินภายใน 3–4 วัน หรือแช่แข็งเป็นส่วน ๆ เมื่อนำมาอุ่น ให้คนเป็นระยะจนเดือดทั่วถึง
ซุปผักไก่งวงกินคู่กับอะไรดี?
กินกับขนมปังกรอบหรือขนมปังปิ้งช่วยซับน้ำซุปได้ดี ถ้าต้องการให้อิ่มขึ้น เติมข้าวสวยหรือพาสต้าเส้นสั้นที่ต้มสุกแล้วก่อนเสิร์ฟ
ซุปผักไก่งวงต่างจากซุปไก่งวงใส่บะหมี่อย่างไร?
ซุปไก่งวงใส่บะหมี่มีโปรตีน 1.6 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 1.3 กรัมในซุปผักไก่งวง และมีใยอาหาร 0.3 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 0.2 กรัมในซุปผักไก่งวง
ซุปผักไก่งวงหนึ่งชามให้พลังงานเท่าไร?
ปริมาณหนึ่งถ้วยหนักประมาณ 241 กรัม ให้พลังงาน 72 กิโลแคลอรี ปริมาณที่ตักจริงอาจมากหรือน้อยกว่านี้ตามขนาดชาม
อุ่นซุปผักไก่งวงให้ปลอดภัยควรทำอย่างไร?
อุ่นบนเตาจนเดือดทั่วและคนให้ความร้อนกระจาย โดยเฉพาะซุปที่แช่เย็นหรือแช่แข็ง หากใส่ไก่งวงดิบตอนทำ ให้ปรุงจนส่วนที่หนาที่สุดมีอุณหภูมิอย่างน้อย 75 °C
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 174563 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
