รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
สปาเก็ตตี้มีทบอล
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
เตรียมจากร้านอาหาร
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 170 kcal —
- โปรตีน 7.8 g 16%
- คาร์โบไฮเดรต 14 g 5%
- ไขมัน 8.5 g 11%
- ไขมันอิ่มตัว 3.1 g 16%
- ใยอาหาร 1.5 g 5%
- น้ำตาล 2 g —
- โซเดียม 351 mg 15%
- คอเลสเตอรอล 19 mg 6%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 28 µg 3%
- วิตามินซี 0.9 mg 1%
- วิตามินอี 0.75 mg 5%
- ไทอามีน (B1) 0.11 mg 9%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
- ไนอาซิน (B3) 2 mg 13%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.44 mg 9%
- วิตามินบี 6 0.14 mg 8%
- โฟเลต (B9) 36 µg 9%
- วิตามินบี 12 0.39 µg 16%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 45 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 1.3 mg 7%
- แมกนีเซียม 23 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 89 mg 7%
- โพแทสเซียม 206 mg 4%
- สังกะสี 1 mg 9%
- ทองแดง 0.11 mg 12%
- แมงกานีส 0.28 mg 12%
- ซีลีเนียม 18.4 µg 33%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 7.8 g | 14 g | 8.5 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 3.9 g | 7 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 12 g | 21 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 16 g | 28 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 20 g | 35 g | 21 g |
คำถามเกี่ยวกับ สปาเก็ตตี้มีทบอล
สปาเก็ตตี้มีทบอลทำอย่างไรให้เส้นไม่เละ?
ต้มเส้นในน้ำเดือดที่ใส่เกลือให้สั้นกว่าเวลาบนซองประมาณ 1 นาที แล้วคลุกกับซอสร้อนต่ออีก 1–2 นาที เส้นจะดูดซอสและยังคงเหนียวนุ่ม ไม่ควรล้างเส้นหลังต้ม
มีทบอลสำหรับสปาเก็ตตี้ทำอย่างไรให้สุกทั่วและไม่แห้ง?
ปั้นเป็นลูกขนาดพอดีคำ แล้วจี่ให้ผิวนอกเป็นสีน้ำตาลก่อนเคี่ยวในซอสมะเขือเทศประมาณ 15–20 นาที ใช้ไฟอ่อน และผ่าลูกหนึ่งตรวจว่าตรงกลางสุก ไม่มีเนื้อสีชมพู
สปาเก็ตตี้มีทบอลเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
แยกเส้นกับซอสและมีทบอลใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง เก็บได้ประมาณ 3–4 วัน; อุ่นให้ร้อนทั่วถึงก่อนกิน และเติมน้ำเล็กน้อยหากเส้นแห้ง
สปาเก็ตตี้มีทบอลกินคู่กับอะไรดี?
เสิร์ฟกับสลัดผักสดหรือผักย่างเพื่อเพิ่มความสดชื่น และโรยพาร์เมซานกับพาร์สลีย์สับได้ ขนมปังกระเทียมเหมาะสำหรับซับซอสที่เหลือในจาน
สปาเก็ตตี้มีทบอลต่างจากสปาเก็ตตี้ซอสเนื้ออย่างไร?
สปาเก็ตตี้มีทบอลมีเนื้อปั้นเป็นก้อน ส่วนสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อใช้เนื้อบดกระจายอยู่ในซอส โดยแบบมีทบอลให้พลังงาน 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เทียบกับ 121 กิโลแคลอรีในสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ
สปาเก็ตตี้มีทบอลเหลืออุ่นอย่างไรไม่ให้เส้นแห้ง?
อุ่นในกระทะด้วยไฟอ่อน เติมน้ำหรือน้ำซอสหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะแล้วปิดฝา คนเป็นระยะจนร้อนทั่ว หากใช้ไมโครเวฟให้ปิดฝาหลวม ๆ และคนระหว่างอุ่น
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7422 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
