รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
แรนช์สแน็กแร็พ
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แมคโดนัลด์, กรอบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 275 kcal —
- โปรตีน 11 g 23%
- คาร์โบไฮเดรต 22 g 8%
- ไขมัน 15 g 19%
- ไขมันอิ่มตัว 3.8 g 19%
- ใยอาหาร 1.3 g 5%
- น้ำตาล 2.5 g —
- โซเดียม 607 mg 26%
- คอเลสเตอรอล 29 mg 10%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 24 µg 3%
- วิตามินซี 0.3 mg 0%
- วิตามินอี 1.2 mg 8%
- ไทอามีน (B1) 0.17 mg 14%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.24 mg 18%
- ไนอาซิน (B3) 3.5 mg 22%
- วิตามินบี 6 0.17 mg 10%
- โฟเลต (B9) 36 µg 9%
- โคลีน 28.6 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 88 mg 7%
- ธาตุเหล็ก 1.5 mg 8%
- แมกนีเซียม 19 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 186 mg 15%
- โพแทสเซียม 173 mg 4%
- สังกะสี 0.72 mg 7%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.27 mg 12%
- ซีลีเนียม 19.2 µg 35%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 12 g | 22 g | 15 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 133 g | 366 | 15 g | 29 g | 20 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 266 g | 732 | 31 g | 58 g | 40 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 66.5 g | 183 | 7.6 g | 15 g | 10 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 399 g | 1097 | 46 g | 88 g | 60 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 532 g | 1463 | 61 g | 117 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5.7 g | 11 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 23 g | 44 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 29 g | 55 g | 38 g |
คำถามเกี่ยวกับ แรนช์สแน็กแร็พ
แรนช์สแน็กแร็พคืออะไร?
เป็นแร็ปชิ้นเล็กที่มักห่อไก่ ผักกาดหอม ชีส และซอสแรนช์ด้วยแผ่นตอร์ติญา บางสูตรใช้ไก่ชุบแป้งทอด จึงมีทั้งเนื้อสัมผัสกรอบและซอสครีมเข้มข้น
ทำแรนช์สแน็กแร็พกินเองอย่างไร?
ทอดหรืออบไก่ชุบเกล็ดขนมปังจนสุก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางบนแผ่นตอร์ติญาอุ่นกับผักกาดหอม ชีสขูด และซอสแรนช์ จากนั้นพับด้านข้างแล้วม้วนให้แน่น
อุ่นแรนช์สแน็กแร็พที่เหลืออย่างไรไม่ให้แผ่นแป้งแฉะ?
ถ้ามีซอสอยู่ข้างใน แผ่นแป้งอาจนิ่มลงเมื่ออุ่น แกะห่อแล้วอุ่นในกระทะแห้งไฟกลางด้านละประมาณ 2–3 นาที หรือใช้เตาอบที่ 180 °C ราว 8–10 นาที; เลี่ยงไมโครเวฟเพราะไก่ชุบแป้งมักไม่กรอบ
เก็บแรนช์สแน็กแร็พที่เหลืออย่างไร?
แช่ตู้เย็นในภาชนะปิดสนิทโดยเร็ว และกินภายใน 3–4 วันเพื่อคุณภาพที่ดี ก่อนอุ่นให้เอาผักสดออกถ้าทำได้ แล้วเติมผักใหม่หลังอุ่น
ใช้อะไรแทนซอสแรนช์ในแรนช์สแน็กแร็พได้บ้าง?
ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมมายองเนสเล็กน้อย กระเทียมผง และสมุนไพรแห้ง หรือใช้ซอสซีซาร์ก็ได้ รสจะไม่เหมือนแรนช์เป๊ะ แต่ยังเข้ากับไก่ชุบแป้งและชีส
แรนช์สแน็กแร็พหนึ่งชิ้นให้พลังงานและโปรตีนเท่าไร?
หนึ่งชิ้นขนาดประมาณ 133 กรัม ให้พลังงาน 275 kcal และโปรตีน 11 g; ปริมาณจริงเปลี่ยนได้ตามขนาดแผ่นแป้ง ไก่ และซอสที่ใช้
แรนช์สแน็กแร็พมีโซเดียมมากไหม?
มีโซเดียม 607 mg ต่อ 100 กรัม โดยส่วนใหญ่มาจากไก่ปรุงรส ชีส และซอสแรนช์ ถ้าทำเอง คุณลดซอสหรือเลือกไก่ที่ปรุงรสไม่เค็มจัดได้
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170777 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
